Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 963 kJ / 1 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,71 g |
| Tuky | 67,19 g |
| Vláknina | 7,49 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 13,80 g |
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky a zprudka a krátce opečeme na oleji s máslem z obou stran, aby se zatáhlo. Nevadí, když bude prosvítat růžové maso Přendáme i s výpekem do pekáče. Krok 2: Okolo rozmístíme šalotku na čtvrtky rozkrojenou a plátky česneku, poházíme šalvějí a kořením. Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi 1,5 dl vody a dáme do rozehřáté trouby. Občas přelijeme maso šťávou. Jakmile začnou okraje zlátnout, vypneme, aby se nevysušilo.. Krok 3: Jako příloha jsou nejlepší bramborové knedlíky, ale i brambory. Zeleninový salát nebo velká obloha.
Upečenou šalotku jedí i ti, kteří jinak cibuli nepozřou.
Zveřejněno 2. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečené krůtí prso na másle a šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ryl2
Moje poznámka
Pečené krůtí prso na másle a šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ryl2
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 23 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno 27. 2. 2026 12:46:07
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina podmáslanka
Glapet před 44 minutami
Francouzské bagety
AnyBohm před 1 hodinou
Špagety se syrovými marinovanými rajčaty
Martinisko před 2 hodinami
Bystřické fašaňkové koblihy
magdalenka před 2 hodinami
Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
poirotka před 2 hodinami
Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Blazenka před 3 hodinami
Šunkofleky
Dagmardagmar před 3 hodinami
Mini langoše ze zakysané smetany
Jitinka před 4 hodinami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 4 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
cibule šalotka,
česnek,
šalvěj,
olej olivový,
máslo,
koření,
kmín mletý,
pepř,
máslo,
sůl
Komentáře (5)
Koreni - staroceska pecene
Rozmaryn místo salveje
koření dle našeho, šalotka není, takže bude cibule, jinak mám doma "všetko", děkuji za nápad