Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Škubánky jsou jídlem, které vyvolává nostalgické vzpomínky. Skromné, prosté a přesto tak výborné. Stačí uvařit brambory, propařit s moukou a vykrajovat škubánky. Podáváme rovnou, nebo ještě opečeme na sádle. Vzpomínka na návštěvy u babičky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 534 kJ / 1 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,50 g |
| Tuky | 3,25 g |
| Vláknina | 28,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 326,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oškrábeme, překrojíme a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě.
Krok 2: Vodu z brambor zpola scedíme, brambory rozmačkáme, obrácenou vařečkou uděláme díry, zasypeme moukou a pod poklicí necháme asi 15 minut na mírném ohni propařit.
Krok 3: Vymícháme dohladka. Z takto připraveného těsta tvoříme lžicí, namočenou v horkém sádle, noky a klademe na talíře. Posypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Krok 4: Pokud nám bramborová hmota zbyde, můžeme z ní udělat smaženky. Z hmoty rukama uděláme placičky, které obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance. Smažíme na sádle do zlatova.
Zveřejněno 19. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XO05
Moje poznámka
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XO05
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 3 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 8 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 9 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 10 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 32 minutami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 1 hodinou
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 1 hodinou
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 3 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 5 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 5 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 7 hodinami
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 7 hodinami
Tématické fráze:
škubánky s mákem,
škubánkové opečenky,
škubánky recept,
recept na škubánky s mákem,
škubánky z polohrubé mouky,
škubanky recepty,
škubánek s mákem,
škubánky s mákem recept,
škubánky s mákem z polohrubé mouky,
skubanky obalene ve strouhance,
škubánkové placičky recept,
bramborové škubánky smažené,
skubanky s polohrube mouky,
recept na skubanky s vajíčkem,
skubanky,
recept na škubánky,
recepty škubanky,
batátové škubánky,
škubánkové těsto smažené
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
cukr moučkový,
mák mletý,
máslo
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0