Krkovička z trouby

Name: Krkovička z trouby
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 5 plátků krkovičky; sůl; 6-7 stroužků česneku; 2 cibule; Marináda:; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 6 lžic ostrého kečupu; 1 lžička medu; 1 lžička mleté papriky; 1/2 lžičky mletého pepře; 50 ml vody

Krkovička se výborně hodí na grilování, je totiž pěkně prorostlá, což jí zaručuje šťavnatost. Skvěle chutná i po upečení v troubě. Plátky masa ochutíme česnekem, kečupem a pikantní směsí koření. Po upečení je podáváme se šťouchanými bramborami a zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,9 (203×)

Fokuska

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 80

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 333 kJ / 558 kcal
Bílkoviny	8,62 g
Tuky	23,22 g
Vláknina	16,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,70 g
Sůl	6,60 g
Sacharidy	75,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a narovnáme do pekáčku. Krok 2: Zasypeme jemně pokrájenou cibulí. Krok 3: Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso. Krok 4: Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do změknutí. Při teplotě 190 °C maso pečeme cca 60 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.

Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a narovnáme do pekáčku.
Zasypeme jemně pokrájenou cibulí.
Jak nakrájet cibuli
Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso.
Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do změknutí. Při teplotě 190 °C maso pečeme cca 60 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.

TIP: Jak vyčistit troubu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 353× přidáno)

Označit jako uvařené (80× uvařeno)

Přidat komentář (80 komentářů)

Ohodnotit recept (203 hodnocení)

Přidat fotku (29 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička z trouby

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DxQ

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1 120 min

Upečená naložená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 120 min

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 70 min

Guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pepab 45 min

Čevabčiči do trouby Videorecept

Čevabčiči do trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T 55 min

Zobrazit více

Jahodové řezy s želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 50 min

Meruňkové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 70 min

Skleněný jahodový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 45 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Lotrinské těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Krkovička z trouby

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DxQ

Náhodný recept

Oříškový dort s růžičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 5 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 12 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (80)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaJaJ 25. 7. 2023 08:20

moc dobré masíčko

margotka53 26. 2. 2023 14:56

Dobrota. Rodince moc chutnalo. Děkuji za recept.

TeryVany 30. 11. 2022 12:16

Výborné, už jinak krkovičku nedělám

Moc děkuji za recept

satelit 7. 8. 2022 12:53

Máte pravdu, kde je med (je to dobré), ale rychle se to pálí.

Eja57 7. 8. 2022 12:32

satelit: no, kombinace sójovky, medu a cukru v kečupu je prostě při tepelné úpravě tmavá. Nicméně souhlasím, že ve videu je vidět, že bylo potřeba při pečení podlít. Autorka receptu to má na své fotce jídla podle mne akorát.

satelit 7. 8. 2022 11:57

Když se to dobře upeče, tak to musí být dobré, ale ta spálenina kterou paní servíruje , není radno jíst! Za 5,0, není to omyl,

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 17. 5. 2022 12:28

Hanulif 10. 5. 2022 15:41

Dělávám často, jen česnek i cibuli dávám hned do marinády

Lukiki 23. 9. 2021 14:10

Opravdu velice chutné ????

Evitaviva 26. 3. 2021 16:32

Toto jedlo žiaľ už nikdy viac...Urobené presne podľa receptu, no tie umelé pochutiny ako kečup a sójová omáčka úplne prerazili chuť krkovičky, akoby som jedla nejaký maglajz.
Nie je nad klasiku - cesnak, soľ , kmin, prípadne cibuľa.