Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,15 g |
Tuky | 0,50 g |
Vláknina | 6,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Jogurtový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový džem
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 22 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno 15. 8. 2025 15:20:45
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno 15. 8. 2025 15:12:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hubník s anglickou slaninou
kacaba10 před 7 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Petreli před 8 hodinami
Nekynuté šátečky
Bohunka37 před 9 hodinami
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
majka-24 před 10 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Lucia81 před 10 hodinami
Slaný cuketový koláč
ihrdlick před 11 hodinami
Kuře na leču
Ivet88 před 12 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Lelekovicero před 12 hodinami
Vynikající langoše
pazderka83 před 12 hodinami
Tortilla plněná kuřecím masem
karel_koutnik před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)