Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 34 minutami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 4 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 4 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé "halušky" z jogurtu
iveta.kroul před 2 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Kajkajak před 2 hodinami
Biskupský beránek
Pavlina93 před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katherine12 před 4 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Fitulka před 5 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iva868 před 5 hodinami
Nejlepší pizza
Sallam před 6 hodinami
Domácí rizoto
lunav1 před 6 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Olivia1991 před 6 hodinami
Větrníky karamelové
Fitulka před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)