Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Name: Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 1 malá nožka čabajské klobásy; 1 malá kapie; 1 vejce; 1 cibule; 80 g čedaru; hrst zelené petrželky; sůl; bílý pepř; 2 lžíce mouky (bude-li potřeba na zahuštění); Trojobal:; mouka; vejce; strouhanka; Dále:; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

medanek

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 516 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	35,21 g
Tuky	31,13 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	598 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	41,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno. Krok 2: Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme. Krok 3: Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky. Krok 4: Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova. Krok 5: Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno.
Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme.
Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky.
Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova.
Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

TIP: Jak zpracovat květák? Jak nejrychleji květák obalit a usmažit? Nejchutnější jídla z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Smažené brokolicovo-slaninové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Květákové koule s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Cuketové koule s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 40 min

Bramborové koule na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Smažené býčí koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medmic 25 min

Smažené bramborové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Zobrazit více

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 65 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Kachní stehna na šalotce, pomerančích a bramborové šišky s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Náhodný recept

Briouate

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amalia

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 6 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 7 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 10 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 11 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 19 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 6. 9. 2022 11:18

Krásné jídlo a parádní foto. Mám moc ráda Tvoje dokonalé fotky!

medanek 6. 9. 2022 09:23

magdalenka: Děkuji Magdalénko za upozornění

Chybička se vloudila

medanek 6. 9. 2022 09:21

casino: Recept na čabajskou klobásu tu již mám. Tak s chutí porovnávej

Domácí čabajská klobása bez startovací kultury

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino 28. 8. 2022 13:50

"Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem"

Zajímá mě ta DOMÁCÍ čabajka...
Pokud je k mání rcp, rád bych ho porovnal s

Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Děkuji

magdalenka 28. 8. 2022 13:46

Ahoj, predpokladám, že klobása ide tiež do karfiolovej masy. Myslím, že vypadla v bode č.3.

medanek 28. 8. 2022 13:16

cathleen Moc děkuji

medanek 28. 8. 2022 13:14

Eja57 Děkuji moc, také mne jste chyběly

medanek 28. 8. 2022 13:13

Marie Svarcova: Děkuji Maruško

medanek 28. 8. 2022 13:13

hospodyne: Moc děkuji, také jsem ráda zpátky

medanek 28. 8. 2022 13:10

Anna Kocikova: Děkuji Aničko

cathleen moderátorka 27. 8. 2022 08:15

Nádherné

také tě znovu ráda vidím!

Eja57 27. 8. 2022 07:39

Krása jako vždy. Chyběla jsi tu

Marie Svarcova 27. 8. 2022 05:47

zajímavý recept i hezké foto

hospodyne 26. 8. 2022 20:09

vítejte, už jste tady dlouho chyběla

Anna Kocikova 26. 8. 2022 18:10

Krásná prezentace hezkého receptu

Načíst další komentáře (1)

Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 50×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Retro okénko: Co se svačilo za socialismu? Mléko s rohlíkem ve škole, od maminky chleba s paštikou v ubrousku a jablko

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Jarin57 před 55 minutami

Fofr broskvový koláč

Jarda1972 před 1 hodinou

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Skogfiolens před 1 hodinou

Cuketová buchta

miryg13 před 2 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Veronikalll před 4 hodinami

Thajské curry

Trol60 před 4 hodinami

Cibulová polévka s česnekem

Kajkajak před 4 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Fitulka před 7 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

janatka před 7 hodinami

Friduš

Valis před 7 hodinami

Suroviny:
květák, klobása, kapie, vejce, cibule, sýr chedar, petrželka zelená, sůl, pepř bílý, mouka, mouka, vejce, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 45 min

Pečená štika s křenovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Domácí chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 50 min

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Plněné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

milluskaH 60 min

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (16)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji