Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Name: Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 1 malá nožka čabajské klobásy; 1 malá kapie; 1 vejce; 1 cibule; 80 g čedaru; hrst zelené petrželky; sůl; bílý pepř; 2 lžíce mouky (bude-li potřeba na zahuštění); Trojobal:; mouka; vejce; strouhanka; Dále:; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

medanek

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 516 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	35,21 g
Tuky	31,13 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	598 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	41,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno. Krok 2: Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme. Krok 3: Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky. Krok 4: Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova. Krok 5: Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno.
Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme.
Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky.
Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova.
Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

TIP: Jak zpracovat květák? Jak nejrychleji květák obalit a usmažit? Nejchutnější jídla z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Smažené brokolicovo-slaninové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Květákové koule s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Cuketové koule s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Bramborové koule na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Smažené sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katy3 30 min

Smažené býčí koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

medmic 25 min

Zobrazit více

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medanek 420 min

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medanek 300 min

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Náhodný recept

Vypečené výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 10 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 12 hodinami

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Pečený květák z remosky

Přidáno před 12 hodinami

Podzimní buchty s jablky a tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 6. 9. 2022 10:18

Krásné jídlo a parádní foto. Mám moc ráda Tvoje dokonalé fotky!

medanek 6. 9. 2022 08:23

magdalenka: Děkuji Magdalénko za upozornění

Chybička se vloudila

medanek 6. 9. 2022 08:21

casino: Recept na čabajskou klobásu tu již mám. Tak s chutí porovnávej

Domácí čabajská klobása bez startovací kultury

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino 28. 8. 2022 12:50

"Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem"

Zajímá mě ta DOMÁCÍ čabajka...
Pokud je k mání rcp, rád bych ho porovnal s

Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Děkuji

magdalenka 28. 8. 2022 12:46

Ahoj, predpokladám, že klobása ide tiež do karfiolovej masy. Myslím, že vypadla v bode č.3.

medanek 28. 8. 2022 12:16

cathleen Moc děkuji

medanek 28. 8. 2022 12:14

Eja57 Děkuji moc, také mne jste chyběly

medanek 28. 8. 2022 12:13

Marie Svarcova: Děkuji Maruško

medanek 28. 8. 2022 12:13

hospodyne: Moc děkuji, také jsem ráda zpátky

medanek 28. 8. 2022 12:10

Anna Kocikova: Děkuji Aničko

cathleen moderátorka 27. 8. 2022 07:15

Nádherné

také tě znovu ráda vidím!

Eja57 27. 8. 2022 06:39

Krása jako vždy. Chyběla jsi tu

Marie Svarcova 27. 8. 2022 04:47

zajímavý recept i hezké foto

hospodyne 26. 8. 2022 19:09

vítejte, už jste tady dlouho chyběla

Anna Kocikova 26. 8. 2022 17:10

Krásná prezentace hezkého receptu

Načíst další komentáře (1)

Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 11×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Usmažte si zlatavé květákové placičky jen ze 3 surovin. Minimum ingrediencí pro maximální chuť

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Řeznice radí: Co přidat do domácí játrové paštiky, aby byla krásně jemná a dobře se roztírala

Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kostky s hořčicí

Pavkova1 před 3 hodinami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OliCe před 7 hodinami

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Fatima2 před 8 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Deelerka před 11 hodinami

Jihočeský kočičák (lepenice)

Pepajz před 11 hodinami

Bageta / ciabatta

magdalenka před 11 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Curka před 12 hodinami

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

DanaPr před 12 hodinami

Brownies do hrnečku

Honza_206 před 12 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Fatima2 před 15 hodinami

Suroviny:
květák, klobása, kapie, vejce, cibule, sýr chedar, petrželka zelená, sůl, pepř bílý, mouka, mouka, vejce, strouhanka, sádlo

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (16)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

7 foto Domácí jablečný mošt vydrží i několik měsíců. Důležité je správné zahřívání a skladování

6 foto Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

7 foto
Domácí jablečný mošt vydrží i několik měsíců. Důležité je správné zahřívání a skladování

6 foto
Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit