Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 662 kJ / 1 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,24 g |
| Tuky | 41,97 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 150,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve namočíme rýžové nudle do teplé vody asi na 20 minut.
Zázvor nastrouháme a česnek rozdrtime. Krok 2: Kuře nakrájíme na menší kousky. Já použila stehna, takže jsem nechala celé paličky a vrchní část překrojila na dva kusy. Do paliček jsem udělala 2 zářezy, aby se omáčka dostala do masa. Krok 3: Kousky masa dobře omyjeme, pak krátce blanšírujeme (cca 2 minuty), dokud maso není bílé, scedíme a znovu omyjeme. Krok 4: Smícháme všechny suroviny na omáčku. Očistíme a nakrájíme zeleninu - mrkev na kolečka, brambory a sladký brambor na kousky, cibuli na měsíčky, jarní cibulku a chilli papričky na kolečka. Krok 5: Maso vložíme do hrnce nebo wok pánve, zalijeme omáčkou a promícháme. Přidáme mrkev a brambory (oba druhy), zalijeme vodou tak, aby bylo vše jen potopené, přiklopíme pokličkou a dusíme 15 minut. Krok 6: Přidáme cibuli, chilli papričky a dusíme dalších 10 minut. Krok 7: Nakonec přidáme jarní cibulku, scezené rýžové nudle a ještě 5 minut povaříme. Krok 8: Hotové jídlo pokapeme sezamovým olejem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží.
Zázvor nastrouháme a česnek rozdrtime. Krok 2: Kuře nakrájíme na menší kousky. Já použila stehna, takže jsem nechala celé paličky a vrchní část překrojila na dva kusy. Do paliček jsem udělala 2 zářezy, aby se omáčka dostala do masa. Krok 3: Kousky masa dobře omyjeme, pak krátce blanšírujeme (cca 2 minuty), dokud maso není bílé, scedíme a znovu omyjeme. Krok 4: Smícháme všechny suroviny na omáčku. Očistíme a nakrájíme zeleninu - mrkev na kolečka, brambory a sladký brambor na kousky, cibuli na měsíčky, jarní cibulku a chilli papričky na kolečka. Krok 5: Maso vložíme do hrnce nebo wok pánve, zalijeme omáčkou a promícháme. Přidáme mrkev a brambory (oba druhy), zalijeme vodou tak, aby bylo vše jen potopené, přiklopíme pokličkou a dusíme 15 minut. Krok 6: Přidáme cibuli, chilli papričky a dusíme dalších 10 minut. Krok 7: Nakonec přidáme jarní cibulku, scezené rýžové nudle a ještě 5 minut povaříme. Krok 8: Hotové jídlo pokapeme sezamovým olejem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 26. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jjimdak - korejské dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Aq
Moje poznámka
Jjimdak - korejské dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Aq
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 4 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 12 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 2 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 6 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 6 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 8 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 8 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 9 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 9 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 9 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Suroviny:
kuře,
brambory,
mrkev,
brambory sladké,
cibule,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
nudle,
omáčka sojová tmavá,
ústřicová omáčka,
česnek,
zázvor čerstvý,
sirup kukuřičný,
víno rýžové,
vločky chilli,
cukr třtinový,
pepř mletý,
olej sezamový,
semínka sezamová
Komentáře (3)