Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 662 kJ / 1 114 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,24 g |
Tuky | 41,97 g |
Vláknina | 16,40 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 2,32 g |
Sůl | 4,92 g |
Sacharidy | 150,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve namočíme rýžové nudle do teplé vody asi na 20 minut.
Zázvor nastrouháme a česnek rozdrtime. Krok 2: Kuře nakrájíme na menší kousky. Já použila stehna, takže jsem nechala celé paličky a vrchní část překrojila na dva kusy. Do paliček jsem udělala 2 zářezy, aby se omáčka dostala do masa. Krok 3: Kousky masa dobře omyjeme, pak krátce blanšírujeme (cca 2 minuty), dokud maso není bílé, scedíme a znovu omyjeme. Krok 4: Smícháme všechny suroviny na omáčku. Očistíme a nakrájíme zeleninu - mrkev na kolečka, brambory a sladký brambor na kousky, cibuli na měsíčky, jarní cibulku a chilli papričky na kolečka. Krok 5: Maso vložíme do hrnce nebo wok pánve, zalijeme omáčkou a promícháme. Přidáme mrkev a brambory (oba druhy), zalijeme vodou tak, aby bylo vše jen potopené, přiklopíme pokličkou a dusíme 15 minut. Krok 6: Přidáme cibuli, chilli papričky a dusíme dalších 10 minut. Krok 7: Nakonec přidáme jarní cibulku, scezené rýžové nudle a ještě 5 minut povaříme. Krok 8: Hotové jídlo pokapeme sezamovým olejem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží.
Zázvor nastrouháme a česnek rozdrtime. Krok 2: Kuře nakrájíme na menší kousky. Já použila stehna, takže jsem nechala celé paličky a vrchní část překrojila na dva kusy. Do paliček jsem udělala 2 zářezy, aby se omáčka dostala do masa. Krok 3: Kousky masa dobře omyjeme, pak krátce blanšírujeme (cca 2 minuty), dokud maso není bílé, scedíme a znovu omyjeme. Krok 4: Smícháme všechny suroviny na omáčku. Očistíme a nakrájíme zeleninu - mrkev na kolečka, brambory a sladký brambor na kousky, cibuli na měsíčky, jarní cibulku a chilli papričky na kolečka. Krok 5: Maso vložíme do hrnce nebo wok pánve, zalijeme omáčkou a promícháme. Přidáme mrkev a brambory (oba druhy), zalijeme vodou tak, aby bylo vše jen potopené, přiklopíme pokličkou a dusíme 15 minut. Krok 6: Přidáme cibuli, chilli papričky a dusíme dalších 10 minut. Krok 7: Nakonec přidáme jarní cibulku, scezené rýžové nudle a ještě 5 minut povaříme. Krok 8: Hotové jídlo pokapeme sezamovým olejem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 26. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jjimdak - korejské dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Aq
Moje poznámka
Jjimdak - korejské dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Aq
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 7 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 8 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 8 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 11 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
kuře,
brambory,
mrkev,
brambory sladké,
cibule,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
nudle,
omáčka sojová tmavá,
ústřicová omáčka,
česnek,
zázvor čerstvý,
sirup kukuřičný,
víno rýžové,
vločky chilli,
cukr třtinový,
pepř mletý,
olej sezamový,
semínka sezamová
Komentáře (3)