Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Voňavý bramborák plněný jemným hermelínem a křupavou slaninou je ideální kombinací tradiční české chuti a sytého sýrového překvapení. Připravte si tuto jednoduchou delikatesu, která nadchne každého milovníka brambor.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 126 kJ / 1 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,03 g |
| Tuky | 106,17 g |
| Vláknina | 18,22 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 145,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na proužky a osmažíme dozlatova na pánvi.
Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do velké mísy.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor a ostatních surovin zamícháme tekuté těsto.
Krok 4: Na rozpálenou pánev s trochou oleje lžící tvarujeme těsto a roztíráme z něj tenkou placku. Na ni položíme slaninu a plátky hermelínu, potom přetíráme zbylým těstem tak, aby byla náplň celá zakrytá.
Krok 5: Po osmažení z jedné strany placku opatrně otáčíme a smažíme dozlatova, dokud není křupavá.
Krok 6: Podáváme teplé, ideálně s čerstvým zeleným salátem nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 27. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Moje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 9 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 11 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 1 hodinou
Kiwi řezy
Kristýna.T před 1 hodinou
Takzvané kungpao co dům dá
Varenibezpretvarky před 2 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 3 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 4 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Ivusa před 4 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Ivusa před 4 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Ivusa před 4 hodinami
Klasický ruský boršč
JanVik před 5 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
SarkaZdrazilova před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramborak plneny hermelinem,
bramborak s hermelinem,
plneny bramborak,
bramboraky plnene hermelinem,
hermelin v bramboraku,
bramboráky s hermelínem,
plněný bramborák hermelínem,
plněný hermelín,
bramborove placky plnene hermelinem,
bramboráčky s hermelínem,
plněné bramboráky,
plnene bramboráky hermelinem,
recept bramborak s hermelinem,
plněný bramborový placek,
bramborak z hermelinem,
placky s hermelinem,
plněny bramborák s hermelynem,
brabmboraky s hermelinem,
hermelin v placku,
recept bramborák plněný hermelínem
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
cibulka,
mouka hladká,
mléko,
slanina anglická,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka,
sýr hermelín,
olej
Komentáře (12)
maris: Beru tě