Plněný bramborák

anete Kuchařka: anete

3 porce Bramborová jídla 10 názorů

Suroviny

Těsto na bramboráky:
3 velké brambory
8 česneků
1 vajíčko
majoránka
sůl
drcený kmín
hl. mouku
náplň:
300 g kuřecích prsou
1 velká plechovka krájených žampionů
2 cibule
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce worcestrové omáčky
1/2 KL mleté papriky
sůl
olej
solamyl
na oblohu: zeleninu dle chuťi
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Směs do bramboráku:
    Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici.

  2. Pak maso prudce osmažím,přidám cibuli nakrájenou na proužky a nakrájené žampiony a lahůdkovou papriku, restuji tak dlouho, dokud je vše propečené.Nakonec popráším solamylem a promíchám.Směs přikryji a odložím do tepla a vrhnu se na bramboráky.

  3. Postup na bramboráky:
    Brambory oškrábu,omyji,nastrouhám, česnek taky nastrouhám,přidám vajíčko,osolím,dám majoránku,kmín a zahustím hl.moukou. Smažím do zlatova na oleji a pak na půlku bramboráku rozprostřu masovou směs a druhou půlkou maso přikryji.
    Ještě oblohu a může se podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 266 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněný bramborák

  • yossi yossi

    Super jedlo. Dik za recept. Pridal som tam ale aj na drobno pokrajanu papriku a dal zo dve lyzice rajcinoveho pretlaku. :yes:
    Davam bodik.:-)

    Odpovědět

  • lemeL lemeL

    Dnes k obědu tento bramborák dělám, akorát jsem tu náplň udělala z vepřové panenky a žampiónů, fotku udělám, až to uvařim :-)

    Odpovědět

  • PKotyza@seznam.cz PKotyza@seznam.cz(neregistrovaný)

  • PKotyza@seznam.cz PKotyza@seznam.cz(neregistrovaný)

    ted jsem bramboráky dodělal a všem to chutná je to výborné http://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/10.gifhttp://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/15.gif

    Odpovědět

  • Maruška Maruška(neregistrovaná)

    Dnes jsem dělala k večeři tento bramborák a můžu všem doporučit.:-p:yes::yes::yes: vynikající:-p:yes::yes::yes: akorát jsem místo papriky dala grilovací koření.

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Hmmm... To bych si taky dala!:-p Masová směs je lákavá a s bramborákem k tomu, to nebude mít chybu!:-p Jasný bod!:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Mňam :-p:-p Trpím, mám hlad :-( a já bramboráky tak miluju, hlavně když jsou hodně česnekové :-p:-p :yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    To musí byť:-pU nás sa placka plní mäsom duseným s lečom,majú to tu v každej reštaurácii.Určite vyskúšam,zaujala ma tá sójová a worčestrová omáčka,k tomu hríby...mňam:yes:Ale mám jeden problém.Keď urobím tie placky,nikdy sa mi nedajú preložiť na polovicu cez tú náplň.Vždy sa mi zlomia.Vedel by mi niekto poradiť kde robím chybu?Už som skúšala všeličo,ale stále neviem či dávam málo múky,alebo vajec,alebo či ich mám robiť hrubšie:-//

    Odpovědět

  • Katarinka Katarinka

    Placka plnená čímkoľvek je výborná:yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    To mám ráda a teď mám doma i houby a to bude asi taky bašta.

    Odpovědět

Tématické fráze: náplň do bramboráků masová nápln do bramboráku plněné bramboráčky bramborák s masovou směsí bramborák bramborák plněný masovou směsí bramboráky s masovou směsí plněné bramboráky- recept bramboraky plnene masovou smesi náplně do bramboraku plnenybramborak bramborák s omáčkou bramborové placky s masovou směsí plnenej bramborak bramborák recept bramborák s naplni plněný bramborák masovou směsí plněné bramoráky bramborák s masovou náplní plněné bramboráky masovou smesí

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít