Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Name: Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 cibule; 1 středně velká mrkev; 1/2 menšího květáku; sůl; pepř; 1 l vývaru (nebo vody); čerstvý libeček; podravka; Knedlíčky (10 ks):; 4 rohlíky; 2 vejce; 100 ml mléka; 3 lžíce oleje; sůl; pepř; 60 g sýra gouda; petrželka; hrubá mouka( podle potřeby)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky, Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky — Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 594 kJ / 1 576 kcal
Bílkoviny	61,18 g
Tuky	86,22 g
Vláknina	14,25 g
Cholesterol	610 mg
Sodík	1,91 g
Sůl	4,53 g
Sacharidy	132,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem. Povaříme a dochutíme podravkou. Krok 2: Knedlíčky:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky a olejem a promícháme. Necháme chvilku nasáknout rohlíky.
Pak přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a sníh z bílků. Krok 3: Pokud je třeba, přidáme trochu hrubé mouky a uděláme knedlíčky velké asi jako pingpongový míček. Krok 4: Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 5 minut.
Do polévky vkládáme až na talíři.

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem. Povaříme a dochutíme podravkou.
Knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí
Knedlíčky:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky a olejem a promícháme. Necháme chvilku nasáknout rohlíky.
Pak přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a sníh z bílků.
Pokud je třeba, přidáme trochu hrubé mouky a uděláme knedlíčky velké asi jako pingpongový míček.
Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 5 minut.
Do polévky vkládáme až na talíři.

Masový vývar. Jak jej správně připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlyE

Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 15 min

Zeleninová polévka s knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evcal

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Sýrové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Vaření
Náročné recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlyE

Náhodný recept

Plněná krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 3 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 3 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 9. 2. 2023 17:44

beruna1: moc děkuji

rozmarynaH 9. 2. 2023 16:25

Vypadá velmi chutně

beruna1 9. 2. 2023 15:08

KNEDLÍČKY ÚŽASNÉ

Marie Svarcova 10. 6. 2022 07:19

parádní polévka , dala bych si

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 6. 2022 16:18

Přečtěte si

Zmrzlina bez chemie a zbytečného cukru. Připravte si domácí ovocné osvěžení

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí Hodnocení 99×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar Hodnocení 132×

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 2 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 3 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 3 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 4 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 4 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 4 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 6 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 7 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 7 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, květák, sůl, pepř, vývar masový, libeček čerstvý, podravka, rohlík, vejce, mléko, olej, sůl, pepř, sýr gouda, petrželka,

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

volhpe1 60 min

Kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 70 min

Špenátové domácí těstoviny s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí závitky v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno