Zeleninová polévka s knedlíčky

evcal Kuchařka: evcal

Polévky 1 názor

Suroviny

Polévka:
50 g mrkev
50 g celer
50 g petržel
50 g hrášek
50 g kapusta atd.
2 cibule
2 lžíce oleje
1 bujon
sůl
pepř
nové koření
petrželka
Knedlíčky:
150 g strouhanky
2 lžíce hrubé mouky
2 vejce
1 lžíce oleje
20 g slaniny
mléko dle potřeby
sůl
bílý pepř
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. POLÉVKA:

    Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme doměkka. Pak zaváříme knedlíčky.

  2. KNEDLÍČKY:

    Na oleji vyškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu. Přidáme ji ke strouhance, mouce a vejcím. Ochutíme solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Podle potřeby přidáme mléko. Tvarujeme knedlíčky, které zaváříme do vroucí polévky po dobu cca 5 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s knedlíčky

  • Bibinka Bibinka

    Téměř každá polévka je u nás vítaná, máme je moc rádi, tak máš ode mne 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninová polévka zeleninová polévka recept zeleninová polévka s knedlíčky polévka s knedlíčky zeleninové knedlicky do polevky zeleninové knedlíčky knedlíčky do zeleninové polévky knedlíčková polévka se zeleninou zeleninové knedlíčk zeleninove knedliky polevka zeleninova polévka zeleninová s knedlíčky bezvaječné knelíčky do polévky knedlíčková polévka zeleninova polivka s knedlicky zeleninová polévka s knedlíčky bešamelove knedlicky recepty zeleninová polévka zeleninová polévka knedlíčky knedlíčky do zeleninových polévek

Zapomněl/a jsem heslo