Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

mirca75 Kuchařka: mirca75

Doba přípravy: 10-15min. Dle velikosti knedlíčků Polévky 10 názorů

Suroviny

1 Cibule malá
30 g másla
1 rohlík (houska)
2 lžíce mléka
1 vejce
50 g eidamu (primátor)
mrkev kousek asi cm
pažitka (petrželka) 1lžička
1/2 lžičky soli
pepř mletý bílý
paprika mletá sladká asi 1/2 lžičky
strouhanka 2 lžíce
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku si nakrájíme na jemno a lehce jí osmahneme na rozehřátém másle (ne do zhnědnutí!). Necháme vychladnout.

  2. Mezitím si nakrájíme rohlík na malinkaté kostičky a zvlhčíme ho mlékem prošlehaným s vejcem.

  3. Sýr si nastrouháme na jemno,mrkev taktéž, pažitku nasekáme a obojí vsypeme k nabobtnalému rohlíku. Pak přidáme lehce vychladlou cibuli, sůl, pepř, mletou papriku a směs promícháme. Nakonec přidáme dle potřeby strouhanku, znovu zamícháme a necháme chvíli odpočinout. Pakliže si nejsme jistí hustotou těsta, zkusíme dva knedlíčky zavařit na zkoušku a podle těchto se pak zařídíme.

  4. Knedlíčky si můžeme zavářet přímo do vývaru. Hotové vhazujeme do vroucí polévky a necháme pomalu vařit asi 5 min - samozřejmě záleží na velikosti knedlíčků. Sýrové knedlíčky se hodí jak do vývarů, tak do bílých polévek - květáková,kedlubnová,....

Poznámka

Recept je z knihy o těstech a těstíčkách.

Knedlíčky jsou jemné,drží tvar a ani opakovaným ohříváním se nerozpadají.Jsou vhodné i jako zavářka pro děti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

  • jarda darda jarda darda(neregistrovaná)

    uvařil jsem je se slovenským oštiepkom a trochou krupice. báječné

    Odpovědět

  • eblan eblan

    Výborné:yes: můj malý synek má rád knedlíčky tak sem zkusila tyto a mlaskal si a nejen on... aj já:-) bodík:yes:

    Odpovědět

  • Pavla Pavla (neregistrovaný)

    Dnes jsem se delala do falesne hovezi polevky a musim uznat, ze byli hodne dobre. Muj syn tuto polevku miluje s nudlemi a tak mel dneska zmenu a papa, moc mu chuti. Tak jsem rada a vam dekuji za inspiraci. :-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Moc děkuju za milé komentáře:-).Janičko(neregi.) děkuju i za vyzkoušení:-).
    Budu ráda,když je zkusíte a dáte mi pak vědět;-).Elizo:-)doufám,že budou Lízince chutnat a Miško:-) jsem z tvé pochvaly celá :-8.Ještě že nevím,co jsou omrvinky;-):-D.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Mirečko, už jsem od tebe dělala ty šunkové, vyzkouším i tyto. A teď se to mimořádně hodí, Líza nějaký čas nesmí klasické játrové knedlíčky a přitom je má v polévce nejraději...;-)

    Odpovědět

  • janička janička(neregistrovaná)

    Teď jsem je uvařila,jsou opravdu výbornéwww.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Mandle Mandle(neregistrovaný)

    ukládám receptík,vypadaj krásně :-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krása :-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mirčo - ;-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    ukladam si Mirka :-p ty aj keby si len omrvinky z chleba odfotila, aj tie by vyzerali na fotke ako recept :-D strasne sa mi pacia tvoje fotky :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrové knedlíčky do polévky syrove knedlicky zavářka do polévky rýchle polévky rychlé polévky recepty rychlé knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky syrove knedlicky výborné rychlé polévky knedlíčky do polévky sýrové knedlíčky do polévky recept zavarky do polevky zavářky do polévek recept knedlíčky sýrové zavářky do polévek sýrovéknedličky syrove knedlicky do polivky recept na sýrové knedlíčky šunkové knedlíčky do polévky rychlé polévky - recepty

Zapomněl/a jsem heslo