Krůtí maso s pórkem a žampiony

Name: Krůtí maso s pórkem a žampiony
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 240 g krůtích prsou; 1 lžíce oleje; sůl; pepř; 1 lžíce Solamylu; 20 g másla; 60 g žampionů; 80 g pórku; 50 ml vody; 1 lžička sušeného česneku; 1/2 lžičky sladké papriky; 1 lžička hořčice; 4 lžíce zakysané smetany - 30%

Lehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým sekunduje lahodná zakysaná smetana. S těstovinami máte oběd raz dva.

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 175 kJ / 759 kcal
Bílkoviny	62,83 g
Tuky	43,03 g
Vláknina	6,43 g
Cholesterol	207 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	27,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v Solamylu. Na rozehřátou pánev dáme olej a maso opečeme dozlatova. Vyndáme stranou, udržujeme v teple a do použité pánve přidáme máslo. Krok 2: Na rozehřátém másle opečeme na čtvrtky nakrájené žampiony a kolečka pórku, přidáme koření, hořčici, promícháme a podlijeme asi 2-3 lžícemi vody. Přidáme zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme cca 2 minuty. Krok 3: Podlijeme 50 ml vody s malou lžičkou solamylu a omáčku tím zahustíme. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme nejlépe s těstovinami. Hodí se i rýže, knedlík nebo vařené brambory.

Maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v Solamylu. Na rozehřátou pánev dáme olej a maso opečeme dozlatova. Vyndáme stranou, udržujeme v teple a do použité pánve přidáme máslo.
Na rozehřátém másle opečeme na čtvrtky nakrájené žampiony a kolečka pórku, přidáme koření, hořčici, promícháme a podlijeme asi 2-3 lžícemi vody. Přidáme zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme cca 2 minuty.
Jak dlouho tepelně upravovat žampiony?
Podlijeme 50 ml vody s malou lžičkou solamylu a omáčku tím zahustíme. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme nejlépe s těstovinami. Hodí se i rýže, knedlík nebo vařené brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5ZBp

Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Krůtí maso na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

lucie2211

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Vepřové maso na paprikách a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Hovězí maso na pórku s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 45 min

Zobrazit více

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 57 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Houby
Minutky
Pro začátečníky
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5ZBp

Náhodný recept

Jablečná duo-bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ssimusshka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový sachr

Přidáno před 9 hodinami

Marmeláda z rynglí

Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57

Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14

Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou

Přidáno 2. 9. 2025 20:08:14

Salát z pečených rajčat

Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03

Rýžová kaše s jablky

Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 5. 3. 2023 19:39

beruna1:

děkuji,

krásný večer

beruna1 5. 3. 2023 19:24

Marie Svarcova 1. 3. 2023 14:36

RubyRom:

děkuji a přeji krásný den

RubyRom 1. 3. 2023 14:32

Výborné

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 3. 2023 08:39

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na originální segedín podle podle maďarského receptu: Voní klobáskou a česnekem a chutná fantasticky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 1×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Jak na tradiční retro okurkový salát? Díky správnému poměru octa a cukru je s touto zálivkou dokonalý

Univerzální rajčatová směs jen ze tří surovin je neuvěřitelně jednoduchá a poslouží na pizzu, do polévek i na topinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Sahula před 1 minutou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Petik05 před 40 minutami

Belgické vafle

ne.honzula12 před 3 hodinami

Zapečené špecle se smaženou cibulkou

Linerka před 3 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 4 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Onzyx před 9 hodinami

Dukátové buchtičky

Jarda1972 před 9 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, olej, sůl, pepř, solamyl, máslo, žampióny, pórek, voda, česnek sušený, paprika sušená sladká, hořčice, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reneels

Kuřecí kousky dušené na cibuli, kedlubně a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Vánoční kynutá tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Veronika.Hrozna 80 min

Ořechové proužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno