Othello kuřecí salát se sušenými švestkami
Marie Svarcova
Doba přípravy: 35 minut 2 porce Saláty 2 názory
Suroviny
- 250-300 g kuřecích prsou
- 100 g sušených švestek
- 50 g vlašských ořechů
- hrst zelených bylin: bazalka, petrželka, kopr apod.
- 1-2 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku
- sůl
- mletý černý pepř podle chuti
- koření na kuře
- 1 lžíce oleje, jen pokud budeme restovat maso
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso můžeme jen uvařit, ale lepší je, když ho nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a na oleji propečeme ze všech stran. Dáme stranou a necháme vychladnout.
Sušené švestky (prodávané v sáčku) dobře opláchneme necháme okapat a nakrájíme na proužky. Nasekáme nahrubo ořechy a lehce opražíme na suché pánvi. Česnek protlačíme lisem a smícháme s majonézou. Oprané okapané bylinky nasekáme.
Všechny ingredience dáme do salátové mísy, mírně osolíme, opepříme a promícháme s česnekovou majonézou.
Necháme salát odležet a podáváme samotný nebo s tmavým pečivem.
Poznámka
Přeloženo z ruštiny a mírně upraveno.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Othello kuřecí salát se sušenými švestkami
jednoduše zkuste je to jednoduché a dobré , 
Hezký podvečer
