Othello kuřecí salát se sušenými švestkami

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 35 minut 2 porce Saláty 2 názory

Suroviny

250-300 g kuřecích prsou
100 g sušených švestek
50 g vlašských ořechů
hrst zelených bylin: bazalka, petrželka, kopr apod.
1-2 lžíce majonézy
1 stroužek česneku
sůl
mletý černý pepř podle chuti
koření na kuře
1 lžíce oleje, jen pokud budeme restovat maso
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso můžeme jen uvařit, ale lepší je, když ho nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a na oleji propečeme ze všech stran. Dáme stranou a necháme vychladnout.

  2. Sušené švestky (prodávané v sáčku) dobře opláchneme necháme okapat a nakrájíme na proužky. Nasekáme nahrubo ořechy a lehce opražíme na suché pánvi. Česnek protlačíme lisem a smícháme s majonézou. Oprané okapané bylinky nasekáme.

  3. Všechny ingredience dáme do salátové mísy, mírně osolíme, opepříme a promícháme s česnekovou majonézou.
    Necháme salát odležet a podáváme samotný nebo s tmavým pečivem.

Poznámka

Přeloženo z ruštiny a mírně upraveno.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Othello kuřecí salát se sušenými švestkami

Zapomněl/a jsem heslo