Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 728 kJ / 652 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,16 g |
Tuky | 30,95 g |
Vláknina | 6,10 g |
Cholesterol | 187 mg |
Sodík | 193 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 25,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech stran.
Krok 2: Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 3: Zaprášíme paprikou a za stálého míchání osmahneme a dáme pozor, aby se paprika nespálila, byla by hořká. Zalijeme polovinou vývaru, promícháme a přivedeme k varu.
Krok 4: Přidáme bobkový list, drcený kmín a dusíme pod pokličkou za občasného promíchání a podlití vývarem nebo vodou maso do poloměkka. Poté ve smetaně (podle chuti sladké nebo zakysané) rozkvedláme mouku a omáčku zahustíme.
Krok 5: Necháme provařit cca 15 minut na snížené teplotě, dosolíme podle chuti a podáváme s haluškami nebo tarhoní.
Zveřejněno 23. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE6oA
Moje poznámka
Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE6oA
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 14 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 23 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 3 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 53 minutami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 59 minutami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 1 hodinou
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 4 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 9 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sádlo,
cibule,
bobkový list,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká,
vývar kuřecí,
smetana sladká
Komentáře (10)
Mějte se krásně. 🍀🌷