Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Name: Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 1 velká cibule; olej; 2 bílé papriky; 1 kapie; 2 rajčata; 1 lžíce protlaku; sůl; pepř; 1 špetka chilli; 1 lžička gulášového koření; 1 lžička kari; 1 lžíce mleté uzené papriky; 1 lžíce hladké mouky; 300 ml kuřecího vývaru; Na vývar:; kosti a kůže ze stehen; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky pepře; 200 g kořenové zeleniny

Kuřecí stehna jsou vděčná surovina. Jídla z nich připravovaná jsou šťavnatá a chutná. Guláš s vloženými barevnými paprikami bude rychle hotov. S vhodnou přílohou potěší jako oběd nebo rychlá večeře.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 731 kJ / 414 kcal
Bílkoviny	12,69 g
Tuky	7,54 g
Vláknina	20,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	64,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna vykostíme a kosti s kůží dáme vařit společně s bobkovým listem, novým kořením, pepřem, solí a zeleninou.
Rajčata spaříme a oloupeme.
Cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Zaprášíme moukou a za stálého míchání orestujeme. Přidáme ostatní koření, protlak a rajčata. Zalijeme přecezeným vývarem a povaříme. Krok 4: Po chvíli vložíme nakrájené papriky a dovaříme doměkka. Krok 5: Podáváme s rýží.

Stehna vykostíme a kosti s kůží dáme vařit společně s bobkovým listem, novým kořením, pepřem, solí a zeleninou.
Rajčata spaříme a oloupeme.
Cibuli nakrájíme nadrobno.

Jak oloupat rajčata
Na oleji orestujeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.
Zaprášíme moukou a za stálého míchání orestujeme. Přidáme ostatní koření, protlak a rajčata. Zalijeme přecezeným vývarem a povaříme.
Po chvíli vložíme nakrájené papriky a dovaříme doměkka.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vykostit kuřecí stehna

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6YK8

Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Kuřecí stehna s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy

Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska

Houbový guláš s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Pikantní pečený guláš s rajčaty a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Kuřecí stehna na barevných paprikách a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 110 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 60 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Zelenina
Rajčata
Pikantní chutě
Bezlepkové recepty
Běžný den
Snadné recepty
Letní recepty
Vaření
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6YK8

Náhodný recept

Pikantní škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 21 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 21 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 28. 4. 2023 18:54

Moanka: A já mám velkou radost, že Vám chutnalo. Díky moc.

Moanka přidala novou fotografii! 28. 4. 2023 18:45

Moanka 28. 4. 2023 18:45

Tak jsme po večeři. 😃👌😋 Já mám takovou radost, když vidím, jak jim šmakuje… 😁😉😛 Děkuji za recept, moc chutné… 👌

RubyRom 27. 4. 2023 09:54

Marie Svarcova:

Děkuji, restauraci sice ne, ale hladoví vlci navštívili maminku

RubyRom 27. 4. 2023 09:54

Marie Svarcova:

Děkuji, restauraci sice ne, ale hladoví vlci navštívili maminku

Marie Svarcova 27. 4. 2023 05:32

dnes to vypadá, že jsi si otevřela restauraci

samé dobroty

Moanka 26. 4. 2023 16:22

Mňam, to vypadá dobře… 👌😋 Jen to všechno nestíhám vařit. 😃 Brzy určitě vyzkouším… 👩‍🍳😉 Mějte se… 😊

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 4. 2023 08:06

Přečtěte si

16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 92×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video Hodnocení 101×

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

15 receptů na masové guláše: Vybrali jsme oblíbené a vámi prověřené recepty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Michaela77 před 45 minutami

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 55 minutami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 1 hodinou

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 1 hodinou

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 2 hodinami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 2 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 2 hodinami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 2 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

RubyRom 65 min

Rychlé kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dexpre

Kadlíkova masová konzerva Videorecept

Kadlíkova masová konzerva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 240 min

Rumové koule Videorecept

Rumové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexandra 35 min

Žralok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku