Kuřecí stehna na barevných paprikách a majoránce

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
sůl, pepř
kurkuma
1 cibule
olivový olej
2 červené + 2 zelené papriky
sušená majoránka
máslo
vývar
uzená paprika
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna osolíme a opepříme. Papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na kolečka. V hrnku smícháme olej s kurkumou, uzenou paprikou a majoránkou. Cibuli pokrájíme nadrobno. Na pánvi na rozehřátém oleji orestujeme pokrájenou cibuli a pokrájené barevné papriky.

  2. Orestovanou papriku a cibuli vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku na pánvi přidáme orestovat kuřecí stehna. Orestované papriky s cibulí a stehna přendáme do pečící nádoby, zalijeme trochou vývaru a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme na cca 170 stupňů.

  3. Kuře po dobu pečení potíráme směsí s uzenou paprikou a majoránkou. Hotová upečená stehna vyjmeme a dáme stranou. Část sosu s paprikami nahrubo rozmixujeme a promícháme se zbylým sosem. Kuřecí stehna vložíme zpět do nádoby se sosem a přidáme kousek másla na zjemnění. Nezahušťujeme. Kuře podáváme se širokými nudlemi..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 31 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna na barevných paprikách a majoránce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo