Batáty a lilek na grilu
Batáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny dokonce 5x více než banány. Většinou se grilují nebo pečou, ale také jsou z nich dobré hranolky nebo chipsy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 950 kJ / 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,14 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 2,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,63 g |
Postup přípravy
Do zbylé směsi přidáme balzamiko Krok 3: Potřený batát položíme slupkou dolů a rozložíme ho po obvodu grilu. Grilujeme při mírné teplotě asi 40 minut. Krok 4: Nakrájíme lilek a potřeme zbylou směsí s balsamikem. Uložíme ho na střed grilu a grilujeme. Krok 5: Před koncem grilování potřeme batáty medem a grilujeme ještě 10 minut. Krok 6: Hotové batáty pokapeme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 7: Můžeme podávat samotné nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 17. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Batáty a lilek na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x6W7
Moje poznámka
Batáty a lilek na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x6W7
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 55 minutami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 1 hodinou
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 21 hodinami
Dršťková svačinová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 6 minutami
Vepřová játra dušená
Sahula před 9 minutami
Vepřová játra - luxusní
Sahula před 10 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
karlos.86 před 10 minutami
Sladkokyselá vepřová játra
Sahula před 17 minutami
Sladkokyselé vepřové maso
Sahula před 20 minutami
Perníčky - měkké bez čekání
Dycky před 28 minutami
Kuřecí nudličky s kapustou
hippmann před 1 hodinou
Jablkové kostky s pudinkem
jalamo před 1 hodinou
Bábovka s makovou náplní
Egretta před 3 hodinami
Suroviny:
batáty,
lilek,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
sůl,
pepř mletý,
med,
balsamico,
šťáva citronová,
petržel
Komentáře (4)
A koření aspoň přibližně kolik čeho by bylo určitě fajn.