Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batáty a lilek na grilu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mouchaxl mouchaxl

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Batáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny dokonce 5x více než banány. Většinou se grilují nebo pečou, ale také jsou z nich dobré hranolky nebo chipsy.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 950 kJ /
466 kcal
Bílkoviny1,14 g
Tuky23,18 g
Vláknina2,38 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy62,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batát podélně rozkrojíme a nařežeme do tvaru mřížky. Krok 2: Potřeme směsí oleje, drcené chilli papričky, sušeného česneku, soli a pepře. Všechny ingredience dáme v množství podle vlastní chuti.
Do zbylé směsi přidáme balzamiko Krok 3: Potřený batát položíme slupkou dolů a rozložíme ho po obvodu grilu. Grilujeme při mírné teplotě asi 40 minut. Krok 4: Nakrájíme lilek a potřeme zbylou směsí s balsamikem. Uložíme ho na střed grilu a grilujeme. Krok 5: Před koncem grilování potřeme batáty medem a grilujeme ještě 10 minut. Krok 6: Hotové batáty pokapeme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 7: Můžeme podávat samotné nebo jako přílohu k masu.

TIP: Grilování pro vegetariány

Zveřejněno 17. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Batáty a lilek na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6W7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Batáty a lilek na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6W7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mouchaxl: :yes::-K

Eja57: no vidíte nejak mi to nedošlo:-D

Ze surovin nějak vypadl lilek...
A koření aspoň přibližně kolik čeho by bylo určitě fajn.
:-K

Suroviny:
batáty, lilek, olej, chilli paprika čerstvá, paprika sušená uzená, česnek sušený, sůl, pepř mletý, med, balsamico, šťáva citronová, petržel

Přidat fotografie receptu