Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nutellové mini buchtičky
Máte chuť na něco sladkého? Vyzkoušejte tyto měkké, nadýchané buchtičky plněné oblíbeným lískooříškovým krémem, vonící rumem a vanilkou a posypané moučkovým cukrem. Jistě zachutnají celé rodině.
Suroviny pro 55 kusů
55kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 970 kJ / 3 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,25 g |
| Tuky | 118,89 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 831 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,90 g |
| Sacharidy | 429,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme a smícháme s krupicovým cukrem. Až se rozpustí, přilijeme trošku vlahého mléka a necháme 10 minut zakryté utěrkou.
Krok 2: Do robotu s hnětacím hákem vsypeme mouku, sůl, cukr, citronovou kůru a promícháme. Pak vlijeme kvásek, žloutky, mléko, majonézu a máslo. Propracujeme těsto, lehce poprášíme moukou a necháme hodinu kynout.
Krok 3: Těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a nabíráme z něj lžičkou kousky. Z každého kousku uděláme placičku, kterou naplníme Nutellou a zabalíme.
Krok 4: Po stranách potřeme buchtičky rozpuštěným vlahým máslem a klademe je do máslem vymazaného pekáčku. Buchtičky klademe těsně vedle sebe. Necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 5: Troubu rozpálíme na 180 °C.
Krok 6: Vykynuté buchtičky potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do trouby. Pečeme asi 15-20 minut podle velikosti buchtiček.
Krok 7: Horké buchtičky potřeme rozehřátým máslem smíchaným s rumem (pro děti bez rumu). Vychladlé pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkou.
Zveřejněno 10. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nutellové mini buchtičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYBl
Moje poznámka
Nutellové mini buchtičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYBl
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapr na zelenině
Blofas před 56 minutami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 1 hodinou
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 2 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 2 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 3 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 4 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 4 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 4 hodinami
Celerové karbanátky s tofu
Pavlina_na_hrad před 4 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
mouka hladká,
sůl,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
žloutek,
majonéza,
máslo,
mléko,
nutella,
máslo,
vejce,
rum,
cukr moučkový,
vanilka
Komentáře (7)