Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Slané koláče jsou velmi oblíbené jako pohoštění i jako večeře. Náplně mohou být velmi variabilní, ale vždy má vyniknout jejich přirozená chuť. Náplň může tvořit třeba zelenina, šunka, houby, slanina a vždy sýr a smetana.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 942 kJ / 3 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,04 g |
| Tuky | 246,42 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 1,88 g |
| Sodík | 3,95 g |
| Sůl | 9,72 g |
| Sacharidy | 198,06 g |
Postup přípravy
Formu vymažeme tukem. Krok 3: Slaninu nakrájíme a orestujeme na suché pánvi dozlatova. Část polníčku najemno nasekáme. V míse promícháme smetanu, oba druhy sýrů, slaninu a nasekaný polníček. Osolíme a opepříme. Pečením náplň ztuhne. Krok 4: Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu o průměru 28 cm, celou plochu propícháme vidličkou a vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby předpéct. Krok 5: Pak nalijeme hotovou náplň a pečeme asi 20 minut na 180 °C, podle typu trouby.
Zveřejněno 26. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR2PX
Moje poznámka
Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR2PX
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 20 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 21 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 3 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 8 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 9 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 9 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 9 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 9 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 10 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 10 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
sůl,
slanina,
polníček,
smetana,
sýr tvrdý,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (5)