Zapečené brambory s kapustou, žampiony a slaninou

maris Kuchařka: maris

Bramborová jídla 1 názor

Suroviny

500 g brambor
150 g slaniny
1/2 hlávky kapusty
200 g žampionů
šalotka
2 lžíce oleje
2-3 stroužky česneku
majoránka
sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvařime ve slupce doměkka. Kapustu očistíme a krátce povaříme.

  2. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou slaninu, šalotku a orestujeme. Přidáme očistěné žampiony, osolíme a společně podusíme. Kapustu nakrájime na nudličky a přidáme do pánve.
    Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na nudličky ( kolečkem na bramborový salát ). Promícháme je s připravenou směsí, dochutíme česnekem, solí, majoránkou a opepříme.

  3. Zapékací misku vymažeme olejem, naplníme ji bramborami a krátce zapečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 113 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s kapustou, žampiony a slaninou

Tématické fráze: zapečené brambory zapečené žampiony recepty se žampiony žampiony recepty

Zapomněl/a jsem heslo