Patizonové plátky na houbách s gnocchi

Name: Patizonové plátky na houbách s gnocchi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 patizon (535 g); 230 g čerstvých očištěných a nakrájených hub; 500 ml vývaru (já použila kuřecí); 1 lžička sušeného česneku; 2 lžičky kmínu; 2,5 lžičky gulášového koření; 50 ml mléka (smetany, vody - možno použít i najemno nastrouhanou bramboru); 0,5 lžíce hladké mouky; 500 g gnocchi; 1 lžička domácího česnekového másla; sůl (dle chuti)

Patizon je příbuzný s dýní a cuketou a v zeleninových jídlech je může nahradit. Má minimum kalorií a hodí se do slaných i sladkých jídel. Zde mu chuť dodaly houby a pikantní koření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 365 kJ / 1 043 kcal
Bílkoviny	32,77 g
Tuky	14,20 g
Vláknina	20,18 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	4,05 g
Sůl	10,05 g
Sacharidy	186,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Patizon si oloupeme a nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Krok 2: Do rozpáleného nízkého hrnce vložíme na plátky nakrájený patizon, osolíme a lehce podlijeme vodou. Přiklopíme pokličkou a necháme 3 minuty podusit. Krok 3: K patizonu přidáme houby a opět necháme 3 minuty podusit. Krok 4: Do hrnce najileme vývar, přidáme sušený česnek, sůl, kmín a gulášové koření.
Přiklopíme pokličkou a necháme 15-20 minut vařit. Krok 5: V misce si smícháme mléko a mouku a pořádně promícháme, abychom se zbavili hrudek. Směs přidáme do hrnce a necháme provářet ještě dalších 10 minut. Poté vypneme. Krok 6: Oloupeme bramboru a nastrouháme najemno. Přidáme jí do hrnce a vaříme 10-15 minut. Poté vypneme. Krok 7: Na rozpálené pánvi necháme rozpustit lžičku domácího česnekového másla.
Přidáme gnocchi a opékáme dozlatova.

Patizon si oloupeme a nakrájíme na 1-2 cm silné plátky.

Jak očistit a vydlabat patizon - jednoduchý návod
Do rozpáleného nízkého hrnce vložíme na plátky nakrájený patizon, osolíme a lehce podlijeme vodou. Přiklopíme pokličkou a necháme 3 minuty podusit.
K patizonu přidáme houby a opět necháme 3 minuty podusit.
Jak dusit houby - jednoduchý návod
Do hrnce najileme vývar, přidáme sušený česnek, sůl, kmín a gulášové koření.
Přiklopíme pokličkou a necháme 15-20 minut vařit.
V misce si smícháme mléko a mouku a pořádně promícháme, abychom se zbavili hrudek. Směs přidáme do hrnce a necháme provářet ještě dalších 10 minut. Poté vypneme.
Oloupeme bramboru a nastrouháme najemno. Přidáme jí do hrnce a vaříme 10-15 minut. Poté vypneme.
Jak zdravě zahušťovat - jednoduchý návod
Na rozpálené pánvi necháme rozpustit lžičku domácího česnekového másla.
Přidáme gnocchi a opékáme dozlatova.

TIP: Gnocchi -nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Patizonové plátky na houbách s gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6l9w

Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Moje gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Patizonové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Cudla 50 min

Patizonové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Patizonové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eevous 70 min

Opilý salám (čokoládový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 20 min

Domácí likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 30 min

Domácí Baileys likér

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 15 min

Hermelínové chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 25 min

Crinckles

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eevous 42 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Houby
Zelenina
Dýně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Patizonové plátky na houbách s gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6l9w

Náhodný recept

Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 1 hodinou

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 11 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 22 hodinami

Dršťková svačinová polévka

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 30. 9. 2023 05:37

dobrý nápad, recept se mi líbí

Eevous přidala nové fotografie! 29. 9. 2023 08:44

Dalších 6 fotek

Přečtěte si

Pavlova je křehký zákusek se šlehačkou a ovocem, který připomíná baletní sukni Hodnocení 13×

Pavlova je křehký zákusek se šlehačkou a ovocem, který připomíná baletní sukni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni Hodnocení 3×

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni

7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit Hodnocení 209×

7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Nejnovější články

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Sahula před 55 minutami

Vepřová játra dušená

Sahula před 59 minutami

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Sahula před 59 minutami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

karlos.86 před 1 hodinou

Sladkokyselá vepřová játra

Sahula před 1 hodinou

Sladkokyselé vepřové maso

Sahula před 1 hodinou

Perníčky - měkké bez čekání Videorecept

Perníčky - měkké bez čekání

Dycky před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kapustou

hippmann před 2 hodinami

Jablkové kostky s pudinkem

jalamo před 2 hodinami

Bábovka s makovou náplní

Egretta před 4 hodinami

Suroviny:
patizon, houby, vývar masový, česnek sušený, kmín celý, koření gulášové, mléko, mouka hladká, gnocchi, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Patizonové plátky na houbách s gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 60 min

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Kuřecí chuťovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 35 min

Krevety na česneku a másle Videorecept

Krevety na česneku a másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Liddy 30 min

Sekaná na chlebu - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Patizonové plátky na houbách s gnocchi

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno