Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Name: Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 balení sýra typu halloumi; 4 velké brambory; 6 velkých žampiónů; extra panenský olivový olej; mletá lahůdková paprika; čerstvý kopr (nebo sušený); mletý kmín; čerstvě mletý pepř; sůl; tučná zakysaná smetana k namáčení

Čas od času je potřeba odlehčit jídelníček a dát prostor bezmasým pokrmům. V tomto receptu najdete inspiraci na skvělý oběd. Uvařené brambory opečené na pánvi, posypané koprem, doplní křupavé žampiony a dozlatova propečený sýr halloumi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem. Krok 3: Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak očistit žampiony?
Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem.
Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

TIP: Návod na jednoduchou přípravu domácí zakysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Sezamové brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Pečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

PetraKaminska 185 min

Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 75 min

Tradiční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Švédské křupavé perníčky Pepparkakor

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Houby
Vaření
Restování

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Náhodný recept

Kapusta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jerky tyčinky Videorecept

Domácí jerky tyčinky

Přidáno před 2 minutami

Čočková polévka s párkem podle ČSN Videorecept

Čočková polévka s párkem podle ČSN

Přidáno před 2 minutami

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové koleno

Přidáno před 16 hodinami

Vánočka s rumem

Přidáno před 17 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 11. 10. 2023 16:31

Marie Svarcova 8. 10. 2023 05:33

recept i foto se mi líbí, určitě je to moc dobré, sýry mám ráda

PetraKaminska 7. 10. 2023 13:40

veronika_straka (moderátorka): Děkuji!

veronika_straka moderátorka 7. 10. 2023 12:33

skvělá fotka a zároveň skvělý tip na lehký oběd

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 245×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Griottka je sladký likér z višní, alkoholu a cukru s úžasnou chutí a vůní Hodnocení 15×

Griottka je sladký likér z višní, alkoholu a cukru s úžasnou chutí a vůní

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

První republika s Kristinou: Novoroční bábovka je sladkou tradicí už přes sto let. Tahle voní rumem a mandlemi

Nejslavnější české „míchačky“: Bavorák, houba nebo šavle meče a další drinky, které dokázaly rozjet každý večírek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

Monaw před 53 minutami

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

PetraPerg před 11 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 11 hodinami

Chalupářská zimní fazolačka

Kajkajak před 12 hodinami

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Veronika_1 před 12 hodinami

Veky na chlebíčky originál

magdalenka před 13 hodinami

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Darwin před 13 hodinami

Špenátové řezy

PetaP před 14 hodinami

Sírovec na kari omáčce

magdalenka před 14 hodinami

Trochu jiný smažený řízek

BinaSa před 14 hodinami

Suroviny:
sýr halloumi, brambory, žampióny, olej olivový extra virgin, lahůdková paprika, kopr čerstvý, kmín mletý, pepř mletý, sůl, smetana zakysaná

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno