Kuřecí prsa v zázvorovém těstíčku
Suroviny 4 porce
- 600 g kuřecích prsou
- 50 g zázvoru
- 50 ml sojové omáčky
- 100 ml vody
- 2 vejce
- 50 ml suchého bílého vína
- mletý pepř
- sůl
- cukr
- hrst petrželové natě
- 40 g hladké mouky
- 150 ml rostlinného oleje na smažení
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, přidáme polovinu na jemno nastrouhaného zázvoru, přilijeme sojovou omáčku a necháme 1 hodinu marinovat.
Do misky vyklepneme vejce, přidáme vodu, zbytek nastrouhaného zázvoru, víno, sůl, cukr a nasekanou petrželovou nať. Všechno důkladně promícháme. Nakonec přidáme mouku a vytvoříme hustější těstíčko.
Maso namočíme do těsta a důkladně obalíme vkládáme do horkého oleje a zvolna smažíme do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Příloha zeleninový salát.
Kuchařka: suslajda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsa v zázvorovém těstíčku
Takže posílám bod, poděkování a obrázky 
a recept zůstává v oblíbených...
