Králičí sekaná se špekem a bůčkem
Sekaná z králíka je lahůdka, kterou doporučujeme zkusit každému, kdo má přístup ke kvalitnímu králičímu masu. Samotné králičí maso by bylo suché, pokud se ale doplní bůčkem, slaninou a vhodně dokoření je to neskutečná lahůdka.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 117 kJ / 2 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,95 g |
| Tuky | 202,04 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 60,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka vykostíme a umeleme spolu s játry a bůčkem. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na části rozškvařené slaniny.
Krok 2: Přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku, papriku a podle potřeby trochu krupice. Rukou vše dobře propracujeme a utvoříme šišku.
Krok 3: Vložíme do pekáčku se zbytkem rozpuštěné slaniny a sekanou potřeme omastkem z vypečené slaniny. Vložíme do trouby a upečeme .
Zveřejněno 25. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí sekaná se špekem a bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6P10
Moje poznámka
Králičí sekaná se špekem a bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6P10
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 9 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 6 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 7 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 7 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 7 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 8 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 8 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 9 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 9 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 9 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 10 hodinami
Suroviny:
králík,
bůček,
slanina,
cibule,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
krupice
Komentáře (6)