Pečená kuřecí stehna a cibulové kroužky

Drahos z kamene Kuchař: Drahos z kamene

Doba přípravy: 60 minut 2 porce Drůbeží maso 9 názorů

Suroviny

2 kuřecí stehna
sůl
pepř
10 dkg hladké mouky
2 malé lžičce octa
1 vejce
2 cibule
1 malá lžička cukru
kuřecí vývar
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stehna posolíme, opepříme, podlijeme vývarem a přikryjeme. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 45 minut. Potom dopečeme odkryté asi 15 minut, aby měla stehna křupavou kůži.

  2. Cibulové kroužky uděláme tak, že do misky rozklepneme vejce, přidáme hladkou mouku a rozmícháme, aby bylo těstíčko tak akorát, ani řídké ani moc tuhé.

  3. Nakrájíme cibuli na kolečka a použijeme ty největší kroužky z cibule. Obalíme je v připraveném těstíčku a smažíme je na rozpálené pánvi dozlatova.

  4. Zeleninu ochutíme tak, že do misky nalijeme vodu, přidáme ocet, pepř, cukr, sůl a v tomto nálevu vykoupeme nakrájenou zeleninu. Potom ji scedíme.

  5. Pěkně nazdobíme talíř a přidáme kuře. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečená kuřecí stehna a cibulové kroužky

Tématické fráze: pečené kuřecí stehna v troubě pečená kuřecí stehna v troubě restovane cibulove kolecka pecene cibulové kroužky top pečená kuřecí stehna s cibulí kuřeci prsa s omáčkou cibulove kroužky kuřecí stehna na kameni restovane cibulove krouzky restovaná cibulové kroužky cibulové kroužky podle vaňka kureci stehno 200 stupnu