Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žemlovka

Name: Žemlovka
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 jablka; 100 g másla; 1 menší vánočka; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g tvarohu; 2 vejce; 5 lžic cukru; mletá skořice

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 jablka

100 g 100 g másla

1 1 menší vánočka

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

250 g 250 g tvarohu

2 2 vejce

5 lžic 5 lžic cukru

mletá skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 435 kJ / 2 733 kcal
Bílkoviny	53,96 g
Tuky	185,70 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	396 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	203,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí. Krok 4: Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme.
Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí.
Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

TIP: Oblíbená žemlovka doplněná tvarohem

Pečlivým výběrem surovin můžete dokázat velké věci. Volbou potravin oceněných značkami kvality jako je například Klasa nebo Regionální potravina podporujete zaměstnanost a rozvoj ekonomiky, ale také přispíváte ke zlepšení životního prostředí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 80 min

Žemlovka z vánočky Videorecept

Žemlovka z vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 65 min

Zobrazit více

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Akademie kvality 70 min

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 20 min

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akademie kvality 390 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Večeře
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Náhodný recept

Čokoládové bábovičky s kávovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 4 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 5 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi

Přidáno před 18 hodinami

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 23 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Kajkajak 20. 1. 2026 01:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Malá připomínka , neni v popisu kdy přidat vajíčka 😂

rostislav3 9. 12. 2023 14:42

Výborný!

Akademie kvality přidala novou fotografii! 23. 11. 2021 11:23

Články s tímto receptem

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Poslední večeře princezny Diany: Lady Di si před tragickou nehodou dávala mořský jazyk, zeleninovou tempuru a omeletu

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

5 foto Hodnocení 1×
Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů

Přečtěte si

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

Poslední večeře princezny Diany: Lady Di si před tragickou nehodou dávala mořský jazyk, zeleninovou tempuru a omeletu

Nejjemnější jablečné knedlíčky pouze ze dvou ingrediencí: Rychlá sladká dobrota, kterou zvládnete za pár minut

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečená čočka s párkem a vejcem

[email protected] před 42 minutami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 2 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 3 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

[email protected] před 4 hodinami

Králík na mrkvi

Rencl před 6 hodinami

Citronová bábovka z cukety

Kajkajak před 14 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Janet.P před 17 hodinami

Dýňová polévka podle Jamieho Olivera

Kajkajak před 18 hodinami

Tatarák Videorecept

Akademie kvality 100 min

Ovocný pohár s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 15 min

Pečený balíček z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Skořicová panna cotta s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Gnocchi podle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana 20 min

]

Žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

5 foto Hodnocení 1× Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

5 foto Hodnocení 1×
Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů