Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Name: Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 krůtí křídla; 1 velká cibule; 2 lahůdkové cibule; 4 stroužky česneku; 3 rajčata; 2 mrkve; 4 plátky másla o síle 1,5 cm; 8 lžic oleje; 1/2 lžičky celého kmínu; 300 ml kuřecího vývaru (nebo vody); sůl dle potřeby

Díky tlakovému hrnci připravíme z krůtích křídel a zeleniny výborné jídlo během chvíle. Křídla opečeme, pak podusíme v tlakovém hrnci spolu s cibulí, česnekem a spařenými rajčaty. Na závěr přidáme orestovanou mrkev a zelenou část lahůdkové cibulky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 425 kJ / 1 297 kcal
Bílkoviny	7,19 g
Tuky	123,89 g
Vláknina	14,53 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	33,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, sloupneme a nadrobno nakrájíme. Krok 2: Česnek nakrájíme na tenké plátky a obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky. Lahůdkovou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a zelenou část odložíme stranou. Krok 3: Na krájení mrkve, pokud máme, použijeme vroubkovaný nůž a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 4: Do papiňáku na 3 lžíce rozehřátého oleje dáme cibuli a česnek. Až začne růžovět, zalijeme vývarem a hrnec odsuneme ze zdroje tepla. Krok 5: Na velké pánvi rozehřejeme 2 plátky másla a 3 lžíce oleje a přidáme osolená a okmínovaná křídla, která prudce z obou stran opečeme. Krok 6: Opečená křídla dáme do papiňáku, přidáme i rajčata, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a dusíme 20 minut. Krok 7: Mezitím do pánve po křídlech dáme rozehřát druhou část másla s 1 lžící oleje. Přidáme nakrájené mrkve, trochu osolíme a pozvolna restujeme 10 minut na skus. Těsně před konce přidáme zelenou část lahůdkové cibule. Krok 8: Z papiňáku sundáme tlakovou poklici, mrkev z pánve přidáme ke křídlům a 1 minutku prohřejeme. Krok 9: Na přílohu se hodí různě upravené brambory nebo bílé pečivo.

Zeleninu očistíme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, sloupneme a nadrobno nakrájíme.
Česnek nakrájíme na tenké plátky a obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky. Lahůdkovou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a zelenou část odložíme stranou.

Jak nakrájet cibuli
Na krájení mrkve, pokud máme, použijeme vroubkovaný nůž a nakrájíme na tenká kolečka.
Do papiňáku na 3 lžíce rozehřátého oleje dáme cibuli a česnek. Až začne růžovět, zalijeme vývarem a hrnec odsuneme ze zdroje tepla.
Na velké pánvi rozehřejeme 2 plátky másla a 3 lžíce oleje a přidáme osolená a okmínovaná křídla, která prudce z obou stran opečeme.
Opečená křídla dáme do papiňáku, přidáme i rajčata, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a dusíme 20 minut.
Mezitím do pánve po křídlech dáme rozehřát druhou část másla s 1 lžící oleje. Přidáme nakrájené mrkve, trochu osolíme a pozvolna restujeme 10 minut na skus. Těsně před konce přidáme zelenou část lahůdkové cibule.
Z papiňáku sundáme tlakovou poklici, mrkev z pánve přidáme ke křídlům a 1 minutku prohřejeme.
Na přílohu se hodí různě upravené brambory nebo bílé pečivo.

TIP: Jak vařit v tlakovém hrnci

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Lidl má občas v nabídce za dobrou cenu krůtí díly na polévku. V dílech byla i hezká křídla bez špiček a tak místo v polévce skončila na zelenině.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP97R

Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 40 min

Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Plněná krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Dušená rýže v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Krůtí křídla pečená se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 80 min

Pečená krůtí křídla na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Zobrazit více

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Fazolový guláš Videorecept

Fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Tlakový hrnec
Restování
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP97R

Náhodný recept

Hříbky v křenové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 5 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 6 hodinami

Jogurtové slané plněné bulky

Přidáno před 9 hodinami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 9 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 21. 12. 2023 14:58

Anna Kocikova: Jo jasně, dala jsem omylem krk. My celkem hodně vaříme z krku i křídla na více způsobů jsou výborné..

Anna Kocikova 21. 12. 2023 14:26

mika59: Miladko,moc děkuji

Pochvala od takové kuchařinky jako jsi ty,opravdu potěší

Koprovku z křídel by mě nenapadlo uvařit.Ale v odkazu,co jsi přidala ji nemáš z křídel,ale z krku

Pokud je nepeču tak nám krůtí krky chutnají i na smetaně

Krůtí krky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 20. 12. 2023 20:21

Taky máme tyhle křídla rádi..na několik variant a hlavně takhle....

Koprovka z vařeného krůtího krku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

A ty tvé jsou luxusní..

Anna Kocikova 15. 12. 2023 21:05

Marie Svarcova: Maruško,děkuji Ti

Pečená na másle jsou moc dobrá,ale občas to chce nějakou změnu.V tlakáči byla hotová za 20 minut

Když je chuť na plněná krůtí křídla,která máme také rádi a nejsou zrovna po ruce tak plním i kuřecí,to nám také chutná

Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15. 12. 2023 20:54

Bayta: Děkuji

Marie Svarcova 15. 12. 2023 08:58

ta křídla miluji pečená na másle pěkně do křupava, k tomu nádivku a brusinky.

Bayta 14. 12. 2023 20:03

Vypadá to moc pěkně

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 14. 12. 2023 17:44

Přečtěte si

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo Hodnocení 78×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 837×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Massa před 2 hodinami

Pstruh na slanině

[email protected] před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

oldboy před 3 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Luboss84 před 5 hodinami

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Sahula před 5 hodinami

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

poslirecept 35 min

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno