Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Name: Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: Polévka:; 1 lžíce másla; 6 velkých mrkví; 3 větší brambory; 2 hrsti mraženého hrášku; 1,2 l zeleninového vývaru; 1/2 lžičky kmínu; 1 špetka majoránky; sůl; mletý pepř; Noky:; 2 vejce; 6 lžic dětské krupičky (zhruba); sůl

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Talíř horké jarní polévky, příjemně vonící po majoránce, s nočky z dětské krupičky, vás spolehlivě zasytí a tak může být i samostatným jídlem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Andyscha

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	32,60 g
Tuky	25,22 g
Vláknina	16,13 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	470 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	118,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Krok 2: Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny. Krok 3: Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar. Krok 4: Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny.
Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar.
Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

TIP: Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Jarní polévka s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Výborná rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Andyscha 20 min

Zdravý mrkvovo-jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 75 min

Vynikající klášterní rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Andyscha 72 min

Jablečná ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 20 min

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Andyscha 20 min

Vánoční šohajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andyscha 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Jarní recepty
Zelenina
Vaření
Vegetariánské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Náhodný recept

Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený makový koláč Videorecept

Nepečený makový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Oblíbená žemlovka

Přidáno před 11 hodinami

Jablečný koláč se skořicí

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s dýní a rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Cuketovo-brokolicová polévka

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s

Přidáno 5. 9. 2025 08:08:20

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

popelka7 13. 4. 2024 18:55

Výborná

mika59 12. 4. 2024 20:17

Andyscha: No právě, hrášek mražený, majoránka sušená a mrkev asi není raná..To mě překvapilo..Proto ta otázka.

Andyscha 12. 4. 2024 05:47

mika59: To je vlastně dobrá otázka, takto jsme ji doma začali říkat, protože na jaře často vaříme zeleninové polévky a tato je naše nejoblíbenější

magdalenka 12. 4. 2024 05:40

Iba poznámka - cestíčko na krupicové noky nechať odstáť, aby krupica nabobtnala, potom noky - halušky sú ľahké ako obláčik.

mika59 11. 4. 2024 20:01

Mohu se zeptat proč jarní? Samozřejmě nic proti receptu, jen ten název mě zaujal

Marie Svarcova 11. 4. 2024 18:21

Recept i foto se mi líbí

Andyscha přidala novou fotografii! 11. 4. 2024 14:14

Přečtěte si

Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká

Eliška Rejčka: Manželka Václava II. byla z Polska zvyklá na uzené ryby a plněné pirohy, v Čechách jedla zvěřinu a labutě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady Hodnocení 21×

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady

Úplné zatmění Měsíce nakopne Blížence k výměně alkoholu za bylinkový čaj, Střelec zahájí přerušovaný půst

Jaké bylinky a natě použít do jarní polévky? Užitečné rostliny najdeme na zahradě i ve volné přírodě Hodnocení 6×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čína II

kulaslf před 33 minutami

Carpaccio z červené řepy II.

KrisZaezemi před 49 minutami

Citrónová poleva

pe3cek před 1 hodinou

Hrušková marmeláda

Michal_amater před 10 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Darwin před 12 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

káťa před 12 hodinami

Sýrová topinka

VendaS před 13 hodinami

Nekynuté koláčky, taštičky - křehké

danielle72 před 13 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Andyscha 45 min

Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Kuřecí roládky s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Perník s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Virtuous0112 50 min

Pivovarská pochoutka Videorecept

Pivovarská pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká