Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Name: Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: Polévka:; 1 lžíce másla; 6 velkých mrkví; 3 větší brambory; 2 hrsti mraženého hrášku; 1,2 l zeleninového vývaru; 1/2 lžičky kmínu; 1 špetka majoránky; sůl; mletý pepř; Noky:; 2 vejce; 6 lžic dětské krupičky (zhruba); sůl

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Talíř horké jarní polévky, příjemně vonící po majoránce, s nočky z dětské krupičky, vás spolehlivě zasytí a tak může být i samostatným jídlem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Andyscha

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	32,60 g
Tuky	25,22 g
Vláknina	16,13 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	470 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	118,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Krok 2: Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny. Krok 3: Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar. Krok 4: Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny.
Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar.
Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

TIP: Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Jarní polévka s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Zdravý mrkvovo-jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 75 min

Jablečná ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 20 min

Výborná rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Andyscha 20 min

Vánoční šohajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andyscha 40 min

Vynikající klášterní rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Andyscha 72 min

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Andyscha 20 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Jarní recepty
Zelenina
Vaření
Vegetariánské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Náhodný recept

Jemná kulajda bez kopru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medmic 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 4 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 17 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 19 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 22 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

popelka7 13. 4. 2024 18:55

Výborná

mika59 12. 4. 2024 20:17

Andyscha: No právě, hrášek mražený, majoránka sušená a mrkev asi není raná..To mě překvapilo..Proto ta otázka.

Andyscha 12. 4. 2024 05:47

mika59: To je vlastně dobrá otázka, takto jsme ji doma začali říkat, protože na jaře často vaříme zeleninové polévky a tato je naše nejoblíbenější

magdalenka 12. 4. 2024 05:40

Iba poznámka - cestíčko na krupicové noky nechať odstáť, aby krupica nabobtnala, potom noky - halušky sú ľahké ako obláčik.

mika59 11. 4. 2024 20:01

Mohu se zeptat proč jarní? Samozřejmě nic proti receptu, jen ten název mě zaujal

Marie Svarcova 11. 4. 2024 18:21

Recept i foto se mi líbí

Andyscha přidala novou fotografii! 11. 4. 2024 14:14

Přečtěte si

Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Jednoduché jablečné řezy: Retro moučník jablečno-pudinkovou náplní je snadný na přípravu a nejlépe chutná, když se rozleží

Kterou jarní polévku máte nejraději? Bylinkovou, špenátovou, chřestovou nebo jinou? Hodnocení 5×

Kterou jarní polévku máte nejraději? Bylinkovou, špenátovou, chřestovou nebo jinou?

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady Hodnocení 21×

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak zavařit noky do polévky. Jednoduchou zavářku uměly perfektně naše babičky Hodnocení 19×

Jak zavařit noky do polévky. Jednoduchou zavářku uměly perfektně naše babičky

Jaké bylinky a natě použít do jarní polévky? Užitečné rostliny najdeme na zahradě i ve volné přírodě Hodnocení 7×

Jaké bylinky a natě použít do jarní polévky? Užitečné rostliny najdeme na zahradě i ve volné přírodě

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Nejnovější články

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Renata13.8 před 58 minutami

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka

LukasPlesl před 1 hodinou

Kuřecí salát s jogurtem

ZboSy před 2 hodinami

Tilapie pečená s bramborami

nikkyshade před 4 hodinami

Jablečný koláč

Silvie.Gemini před 5 hodinami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 14 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 16 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 16 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 16 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 17 hodinami

Suroviny:
máslo, mrkev, brambory, hrášek mražený, vývar zeleninový, kmín celý, majoránka, sůl, pepř mletý, vejce, krupice dětská, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Andyscha 45 min

Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Banánová buchta s ořechovým posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 55 min

Zlatá kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Letaliki 90 min

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!