Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Vepřové maso s máslem zjemněnou šťávou dobře ladí k šťavnatému hrášku. Ztracené vejce na talíři je chuťový bonus k tomuto pokrmu. Vyzkoušejte kombinaci surovin dle našeho receptu, budete mít sytý oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,04 g |
| Tuky | 83,06 g |
| Vláknina | 34,16 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 68,08 g |
Postup přípravy
Na pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme olej, rozmarýn, celý česnek
a zahřejeme. Vložíme maso a opečeme z obou stran dozlatova. Hotové maso vyjmeme, zabalíme do alobalu. Šťávu vysmahneme a zalijeme trochou vody, přidáme studené máslo a odstavíme, máslo rozmícháme. Krok 2: Na hrášek orestujeme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrášek, sůl, pepř a orestujeme. Pak přidáme sýr a promícháme. Krok 3: Vodu přivedeme k varu, osolíme
a přidáme ocet. Vodu zamícháme, vyklepneme vejce a vaříme 4 minuty. Krok 4: Servírujeme společně, přelité máslovou šťávou z přípravy masa.
Zveřejněno 17. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 7 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 9 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 9 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 10 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 6 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 7 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 7 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 7 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 8 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 8 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 8 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 10 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
olej,
máslo,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
sýr smetanový,
vejce,
sůl,
ocet
Komentáře (5)