Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Name: Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lžíce přepuštěného másla; 1 malá cibule; 1 lžička sladké papriky; 200 ml rajčatové pasaty; 1 lžička paprikové pasty pálivé; 2-3 sušená rajčata; 50-80 ml smetany 30%; sůl (podle chuti); 1 špetka sušené bazalky; 1 pečené kuřecí stehno; K dokončení:; čerstvé lístky bazalky; čerstvé lístky oregana; strouhaný parmazán (nemusí být); 2 porce špaget (nebo jiných těstovin); voda z vaření těstovin na zředění

Šťavnaté kousky trhaného kuřecího masa doplní jemná rajčatová omáčka. Podávaná s oblíbenými těstovinami se stane jistě pravidelně připravovaným pokrmem u vás doma. Při servírování pak přidejte také čerstvé bylinky a parmezán.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 068 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	3,20 g
Tuky	22,11 g
Vláknina	4,61 g
Cholesterol	62 mg
Sodík	232 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	9,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme. Krok 2: Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo. Krok 3: Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat. Krok 4: Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso. Krok 5: Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme.

Jak jednoduše scedit těstoviny
Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo.
Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat.
Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso.
Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

TIP: Jak uchovat bylinky v lednici, aby vydržely čerstvé a svěží

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Náhodný recept

Ovoce na makovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 2 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 6 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 21 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 21. 5. 2024 15:49

veronika_straka:

Moc děkuji a byla jsem na tom podobně dělala jsem 2 porce pečených stehen a měla jsem 3 v mrazáku tak jsem to využila .

Krásný večer a omlouvám se - byla jsem u zubařky.

veronika_straka moderátorka 21. 5. 2024 11:29

Málokdy u nás zbyde pečené stehno, ale příště dám o paličku navíc a aspoň budu vědět, co další den vařit

Přečtěte si

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 3×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy Hodnocení 58×

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak scedit těstoviny jednodušším způsobem? Podívejte se na názorné video Hodnocení 44×

Jak scedit těstoviny jednodušším způsobem? Podívejte se na názorné video

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 19 minutami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 3 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 3 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 3 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 5 hodinami

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 5 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Levik 75 min

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém