Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový fofr perník s ovocem
Skvělý šťavnatý kakaový perník s cuketou je z těch moučníků, které se vždy povedou. Jeho příprava neskrývá žádné komplikace a tak ho zvládne opravdu každý. Dle chuti můžete přímo do těsta nebo na povrch přidat sezónní ovoce a na závěr posypat drobenkou.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 569 kJ / 2 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,60 g |
| Tuky | 64,01 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 319,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme cukr, rozpuštěné máslo, kakao, vejce a vše dobře promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Pekáček, nebo dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Do tekutější směsi přidáme polohrubou mouku s kypřícím práškem a opět vše dobře promícháme.
Krok 4: Takto připravené těsto nalijeme vymazané formy. Poklademe sezónním ovocem dle chuti. Ovoce je též možné pokrájet na menší kusy a vmíchat rovnou do perníkového těsta, obě varianty jsou výborné.
Krok 5: Před vložením do trouby mohou milovníci ovocných drobenkových koláčů perník posypat drobenkou.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut, vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po zchladnutí a před podáváním můžeme perník s ovocem posypat moučkovým cukrem. Pokud jsme zvolili variantu s ovocem zamíchaným přímo do cuketového perníku, doladit ho můžeme po zchladnutí přelitím čokoládovou polevou. Kdo rád kokos nebo ořechy, polevu může ještě posypat.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový fofr perník s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAxp
Moje poznámka
Cuketový fofr perník s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAxp
Nejnovější recepty
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 16 minutami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 15 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty
Walderama08 před 1 hodinou
Krůtí prsa v jogurtu
Kdyzjehlad před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 4 hodinami
Fazolkový salát
Vlasta159 před 9 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 17 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 17 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 19 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 20 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 21 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do perníku,
máslo,
mouka hrubá,
ovoce,
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0