Kuřecí rolky s bramborovým pyré s kukuřicí

300 g 300 g kuřecích prsou

sůl

2 lžičky 2 lžičky andělského koření bez soli

6 plátků 6 plátků sušené šunky

4 plátky 4 plátky sýra (gouda)

2 listy 2 listy čínského zelí (nebo papriky, pórku, apod.)

1 lžíce 1 lžíce másla na koření

1 lžíce 1 lžíce mouky na poprášení masa

1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla

kuřecí vývar (podle potřeby)

Pyré:

300 g 300 g brambor

100 g 100 g kukuřice

1 lžíce 1 lžíce másla

1 špetka 1 špetka muškátového květu

50 ml 50 ml smetany (i více)