Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dušená hlíva ústřičná

Dušenou hlívu ústřičnou připravíme s kuřecím nebo vepřovým masem, pórkem a jarní cibulkou. Maso zprudka opečeme, přidáme hlívu a zeleninu, ochutíme sójovou omáčkou a společně podusíme doměkka. Nakonec omáčku dochutíme čerstvým oreganem a podáváme třeba s knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Dušená hlíva ústřičná, ... a hotovo....
... a hotovo....
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 966 kJ /
948 kcal
Bílkoviny71,25 g
Tuky60,30 g
Vláknina15,75 g
Cholesterol 146 mg
Sodík 176 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy22,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso také nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku a pórek nakrájíme na kolečka. Cherry rajčátka rozpůlíme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej s máslem a maso zprudka orestujeme. Zakápneme sójovou omáčkou a krátce promícháme. Krok 3: Přidáme hlívu, jarní cibulku a pórek. Ochutíme kurkumou, solí a mletým pepřem. Krátce společně orestujeme. Krok 4: Podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme, dokud maso a hlíva nezměknou. Krok 5: Bramborový škrob rozmícháme v trošce studené vody a vmícháme do směsi. Krátce povaříme, aby omáčka zhoustla. Krok 6: Přidáme rozpůlená cherry rajčátka a lístky čerstvého oregana. Promícháme, podle chuti dosolíme a krátce prohřejeme. Krok 7: Dušenou hlívu s masem podáváme podle chuti například s knedlíkem, těstovinami nebo pečivem.

TIP: Bramborové knedlíky - spolehlivý a univerzální recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Suroviny jsou orientační, stejně tak lze použít jakýkoliv druh masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená hlíva ústřičná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gAK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená hlíva ústřičná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gAK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Leo 25. 7. 2014 10:23
Hlívu dělám na různé způsoby, Váš prověřím. Dík.:-p:-p:-p

HankaPu HankaPu 14. 2. 2010 21:17
Johnny, díky za krásnou fotku:yes::yes::yes:

JohnnySil 13. 2. 2010 15:06
Nikdy jsme Hlívu nejedli, tak jsme si řekli, že to zkusíme. A napoprvé se to docela povedlo.
Jenom doporučuji dusit trochu delší dobu - doměkka. Ačkoliv je to chutná a zdravá houba, je také poměrně tuhá.

JohnnySil přidal novou fotografii! 13. 2. 2010 14:37

Dušená hlíva ústřičná

michsamant michsamant 20. 1. 2010 19:47
:-p:yes: hlivu varim casto,skor ako rizoto, aby to dcera jedla..zdrave hribky, podporuju imunitu..aj pripravok Imunoglukan D, ktory sa dava na podporu imunity je z hlivy...hlavne teraz v zimnych mesiacoch a ked vystraja chripka, je to asi vhodne jedlo pre take deti,davam bodik :yes:

alena76 11. 8. 2009 08:12
Vypadá to skvěle,houby u nás hrajou prim :-* proto ráda přivítám nové recepty,vyzkouším a bodík je na místě:-!:-!:yes:

Majka 22. 6. 2009 19:58
To musim vyzkouset, nasla jsem na internetu stranky hliva-ustricna.info kde se da koupit hliva susena tak si hned vezmu jedno baleni a pujdu varit :-8

Jikotka Jikotka 21. 4. 2009 09:39
Taky mám hlívu ráda,vyzkouším a tobě jde bodík:-p:-D

HankaPu HankaPu 21. 4. 2009 09:00
Díky všem za bodíky:-)
Drobenko, máš pravdu, ale jelikož já jsem to dělala z vepřového maasa, tak spolu s tou hlívou to bylo měkké současně.:-D:-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 21. 4. 2009 05:44
Už od pohledu to je k baštění. Rajčátka sice nemusím, ale ten bramborový knedlíček na moji mlsnou sedí. +bodík

Jenda1 Jenda1 20. 4. 2009 20:14
Hani, recept mě zaujal a určitě vyzkouším.:-p
Zaslouží bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Patricie 20. 4. 2009 17:01
Moc pěkný recept. Bod je na místě:yes:

Drobenka 20. 4. 2009 15:34
Hlívu dusím na cibulce zvlášť a pak ji přidávám k orestovanému kuřecímu masu. Hlíva je dost tvrdá a musím ji dusit cca 20 minut. Kuřecí maso je minutková záležitost. Hlíva je velice zdravá.:yes: Bodík

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2009 14:57
Hani, skvělé, hlívu miluji!!:yes::yes:

Iljusa Iljusa 20. 4. 2009 14:51
Mooooc zdravé jídlo - miluji hlívu, jím i sušenou v tabletkách ;-):yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hliva ustricna recepty, hlíva ústřičná zdravé recepty, zdravé recepty z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná recept, recepty z hlívy ústřičné, recepty hliva ustricna, co uvařit z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná, jídla z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná na másle, hlíva recepty, hlíva, jídlo z hlívy ůstřičné, recept hlíva ústřičná, recepty na hlívu ústřičnou, co uvařit z hlívy, recept z hlivy ustricne, hlíva recept, recepty hlíva, hlíva recept

Suroviny:
hlíva ústřičná, maso kuřecí, olej olivový, máslo, kurkuma, škrob bramborový, cibulka jarní, rajče cherry, pórek, omáčka sojová, koření oregáno čerstvé, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]