Dortík s mirabelkami
Sladké a aromatické mirabelky se skvěle hodí do dortů i koláčů. Podusíme je s trochou skořice a pudinkovou směsí, naneseme na korpus a upečeme. Na dortík naneseme šlehačku a posypeme ho nastrouhanou čokoládou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 592 kJ / 2 531 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,36 g |
Tuky | 111,61 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 818 mg |
Sodík | 316 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 335,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, troubu včas rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Nejprve připravíme těsto. Vejce a cukr šleháme 2 minuty. Přidáme horkou vodu a šleháme až do zhoustnutí. Nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto nalijeme do připravené formy a upečeme. Korpus ponecháme ve formě zchladnout.
Krok 3: Připravíme náplň. Mirabelky zbavíme pecek. Je dobré, pokud je mirabelka rozkrojená na polovinu. Přidáme dle chuti cukr, skořici a 300 ml vody. Vše podusíme asi 5 minut.
Krok 4: Přilijeme pudinkové prášky rozmíchané ve zbytku vody a krátce povaříme. Ihned nalijeme na chladný korpus, který jsme nechali v dortové formě.
Krok 5: Po zchladnutí na povrch natřeme šlehačku, kterou jsme ušlehali se ztužovačem a ochutili cukrem.
Krok 6: Ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Necháme v lednici dobře vychladit a před servírováním odstraníme dortovou formu.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Moje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 12 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kure pecene
raelggg před 15 minutami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 34 minutami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 2 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 2 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 4 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 6 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 6 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Bublanina
veronika812 před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
voda,
tuk,
mouka,
mirabelka,
skořice,
cukr,
voda,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
čokoláda hořká
Komentáře (2)