Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/77002-gulasovka-z-cukety/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0780/5badc5d2cdd416775235cc818a2cb4f0-facebook.jpg&description="Gulášovka"z cukety){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
"Gulášovka"z cukety
Gulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a zdravou alternativu k tradiční gulášové polévce z masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| Tuky | 35,58 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 76,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, česnek a podusíme 8-10 minut.
Krok 2: Přisypeme papriku, sůl, mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Krok 3: Přidáme kmín, na kostičky nakrájené brambory a klobásu. Vaříme do změknutí brambor, promícháváme. Polévku dochutíme majoránkou a chilli dle chuti.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Moje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 2 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 5 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 4 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 4 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 5 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 6 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 6 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 7 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 7 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 8 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 9 hodinami
Suroviny:
cuketa,
klobása,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
koření paprika gulášová,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
chilli
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0