Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Když je potřeba odlehčit jídelníček, saháme zpravidla po pokrmech plných zeleniny. Inspirovat se můžeme i tímto receptem na restovanou zeleninovou směs z cukety, dýně a květáku. Na talíři je pak doplní vajíčka, balkánský sýr a obloha.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 824 kJ / 1 631 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,38 g |
Tuky | 60,90 g |
Vláknina | 130,38 g |
Cholesterol | 608 mg |
Sodík | 2,54 g |
Sůl | 5,52 g |
Sacharidy | 138,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nastrouhanou očištěnou zeleninu s nastrouhaným česnekem.
Krok 2: Osolíme, opepříme a restujeme, aby zelenina byla na skus. Na talíři posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.
Krok 3: Na pánvi po zelenině upečeme volská oka a osolíme. Podáváme s rukolou a rajčátky.
Zveřejněno 11. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk0Dk
Moje poznámka
Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk0Dk
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 57 minutami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 5 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 13 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 1 hodinou
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 1 hodinou
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 2 hodinami
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 2 hodinami
Sýrová roláda
Fitulka před 3 hodinami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 3 hodinami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 5 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 5 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
květák,
dýně hokkaido,
cuketa,
olej olivový extra virgin,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
vejce,
sůl,
sýr balkánský,
rajče cherry,
rukola
Komentáře (2)