Zeleninové palačinky plněné masem

Name: Zeleninové palačinky plněné masem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 3 větší brambory; 2 vejce; 30 g červené papriky; 20 g cibule; 1 lžíce nasekané petrželky; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř; 30 g strouhaného sýru; olej na vymazání pekáčku; Náplň:; 1 lžíce oleje; 150 g kuřecího prsního řízku; 30 g červené papriky; 20 g žluté papriky; 30 g světlé (bílé) papriky; 2 stroužky česneku; 20 g cibule; 1 malá špetka soli; čerstvě mletý pepř; 1 špetka drceného kmínu; 50 g strouhaného sýru; K dokončení:; 20 g strouhaného sýru

Netradiční formu palačinky objevíme v tomto receptu. Z nastrouhaných brambor a dalších přísad upečeme velkou placku, kterou rozdělíme a naplníme směsí z kuřecího masa a zeleniny. Zabalené a posypané sýrem zapečeme dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 087 kJ / 977 kcal
Bílkoviny	82,39 g
Tuky	43,64 g
Vláknina	10,32 g
Cholesterol	661 mg
Sodík	1,76 g
Sůl	4,53 g
Sacharidy	59,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 190 °C a pekáček 24x20 cm vyložíme papírem na pečení, který lehce potřeme olejem. Omyjeme a očistíme zeleninu, sloupneme cibuli i česnek a nastrouháme sýr do mističky. Krok 2: Do větší misky na hrubých slzách struhadla nastrouháme brambory a vymačkáme z nich šťávu. Přidáme vejce, nasekanou cibuli, petrželku, na kostičky nakrájenou papriku, sůl a pepř. Promícháme a vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a sýr. Krok 3: Nalijeme do připraveného pekáčku a dáme péct na 20 minut. Zatím nakrájíme zeleninu i maso na drobné kousky. Na rozehřátou pánev dáme olej a na něm zpěníme cibuli, přidáme maso a restujeme za všech stran. Krok 4: K orestovanému masu přidáme papriky, česnek, osolíme, opepříme a přidáme špetku kmínu.
Restujeme ještě chvilku a přidáme větší část strouhaného sýru. Promícháme a necháme stranou vychladnout. Také necháme na mřížce vychladnout upečenou palačinku. Krok 5: Poté palačinku rozkrojíme na 4 díly a náplň rozdělíme také na 4 díly. Na každý díl palačinky dáme díl náplně, stočíme a ukládáme spojem dolů zpět do pekáčku. Posypeme zbylým strouhaným sýrem a dáme zapéct ještě na 15 minut. Podáváme na listech ledového salátu nebo se salátem dle chuti.

Troubu zapneme na 190 °C a pekáček 24x20 cm vyložíme papírem na pečení, který lehce potřeme olejem. Omyjeme a očistíme zeleninu, sloupneme cibuli i česnek a nastrouháme sýr do mističky.
Do větší misky na hrubých slzách struhadla nastrouháme brambory a vymačkáme z nich šťávu. Přidáme vejce, nasekanou cibuli, petrželku, na kostičky nakrájenou papriku, sůl a pepř. Promícháme a vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a sýr.
Jak nastrouhat brambory
Nalijeme do připraveného pekáčku a dáme péct na 20 minut. Zatím nakrájíme zeleninu i maso na drobné kousky. Na rozehřátou pánev dáme olej a na něm zpěníme cibuli, přidáme maso a restujeme za všech stran.
K orestovanému masu přidáme papriky, česnek, osolíme, opepříme a přidáme špetku kmínu.
Restujeme ještě chvilku a přidáme větší část strouhaného sýru. Promícháme a necháme stranou vychladnout. Také necháme na mřížce vychladnout upečenou palačinku.
Poté palačinku rozkrojíme na 4 díly a náplň rozdělíme také na 4 díly. Na každý díl palačinky dáme díl náplně, stočíme a ukládáme spojem dolů zpět do pekáčku. Posypeme zbylým strouhaným sýrem a dáme zapéct ještě na 15 minut. Podáváme na listech ledového salátu nebo se salátem dle chuti.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové palačinky plněné masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZElp

Zeleninové palačinky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Zeleninový salát s kuřecím masem v palačinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Plněné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sovicka16

Palačinky se zeleninovou nápní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Palačinky se zeleninovou směsí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Kuřecí maso
Bramborové přílohy

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Restování

Moje poznámka

Zeleninové palačinky plněné masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZElp

Náhodný recept

Vanilková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 4 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 6 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 10 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 14. 10. 2024 15:56

Maruško tvůj recept na netradiční palačinky se mi líbí😍Jen se bojím,že při mé nešikovnosti bych palačinku nestočila,ale přelomila😊

Marie Svarcova 14. 10. 2024 16:08

Anna Kocikova:

Drahuško, podle Tvých receptů jsi šikovná až moc. I kdyby praskla stejně se spojí.

Děkuji za komentář a přeji krásný večer.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 10. 2024 06:38

Další fotka

Přečtěte si

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 76×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Přirozeně bezlepkové nudle nebo špagety ze zeleniny si získávají popularitu. Skvěle chutnají z cuket. Poradíme, jak je připravit Hodnocení 19×

Přirozeně bezlepkové nudle nebo špagety ze zeleniny si získávají popularitu. Skvěle chutnají z cuket. Poradíme, jak je připravit

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 296×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 57 minutami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 1 hodinou

Makovec IV.

Jandulka18 před 1 hodinou

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 2 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 2 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 3 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 5 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 5 hodinami

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 7 hodinami

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Alamatej před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, paprika čerstvá červená, cibule, petrželka, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, sůl, pepř mletý, sýr strouhaný, olej, olej, řízky, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika, česnek, cibule, sůl, pepř mletý, kmín drcený, sýr strouhaný, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninové palačinky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Pruhovaný borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 65 min

Plněné žampiony se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca 45 min

Domácí musli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Obložené vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 20 min

Zeleninové palačinky plněné masem

Suroviny pro 4 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy