Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Name: Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže (450 g); 2 lžíce oleje; 0,5 lžičky celého kmínu; 1 větší cibule; 3 stroužky česneku; 1 větší mrkev; 15 cm dlouhý pór (bílá i zelená část); 6 lžic sladké chilli omáčky; 3 lžíce worcesterové omáčky; 400 ml kuřecího vývaru (nebo vody); mletý pepř; sůl; 2 cm široký plátek másla; Na záklechtku:; 1 lžička hladké mouky; voda

Pokud máte v oblibě kuřecí maso a zeleninu, tak můžete uvařit podle tohoto receptu kuřecí nudličky z prsního masa, mrkve a pórku. Příprava je nenáročná, což vám bude jiste vyhovovat. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 673 kJ / 1 117 kcal
Bílkoviny	168,44 g
Tuky	33,99 g
Vláknina	9,34 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	6,03 g
Sacharidy	31,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na nudličky. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Mrkev na špalíčky a pórek na tenká kolečka. Část pórku odložíme na posypání přílohy. Krok 3: Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme rozehřát olej, přidáme kmín, cibuli s česnekem a restujeme 4 minuty. Krok 4: Přidáme maso, které necháme zprudka zatáhnout. Poté zlehka osolíme, opepříme, přidáme mrkev, obě omáčky a vývar. Krok 5: Promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut. Krok 6: K podušené směsi přidáme pórek, záklechtku z vody a mouky a již bez pokličky a za občasného zamíchání vaříme ještě 10 minut. Krok 7: Na závěr přidáme na kousky pokrájené máslo a podle potřeby dochutíme. Krok 8: Podáváme s vařenými brambory, které posypeme nakrájeným čerstvým pórkem.

Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na nudličky.
Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Mrkev na špalíčky a pórek na tenká kolečka. Část pórku odložíme na posypání přílohy.
Jak snadno oloupat česnek
Do hlubší pánve nebo kastrolu dáme rozehřát olej, přidáme kmín, cibuli s česnekem a restujeme 4 minuty.
Přidáme maso, které necháme zprudka zatáhnout. Poté zlehka osolíme, opepříme, přidáme mrkev, obě omáčky a vývar.
Promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 10 minut.
Jak dusit maso
K podušené směsi přidáme pórek, záklechtku z vody a mouky a již bez pokličky a za občasného zamíchání vaříme ještě 10 minut.
Na závěr přidáme na kousky pokrájené máslo a podle potřeby dochutíme.
Podáváme s vařenými brambory, které posypeme nakrájeným čerstvým pórkem.

TIP: Jak dlouho vařit brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na záklechtku jsem použila necelé deci studené vody. Pokud budete chtít více šťávy a místo brambor raději rýži, dejte 2 deci vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QKE

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 30 min

Kuřecí nudličky v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Krůtí nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jana73 25 min

Bůčkové nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Vepřové nudličky na pórku Videorecept

Vepřové nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 25 min

Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QKE

Náhodný recept

Dvoubarevné pracny podle Kluků v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaS 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrstková polévka s majoránkou

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky

Přidáno před 4 hodinami

Mleté maso se zelím à la holubky

Přidáno před 4 hodinami

Zavařená směs na špagety

Přidáno před 5 hodinami

Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi

Přidáno před 5 hodinami

Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 14. 11. 2024 08:43

Já mám právě chilli omáčku moc ráda tak by mi určitě chutnalo

Anna Kocikova 21. 11. 2024 15:06

Marie Svarcova: Maruško,děkuji ti😍U nás je omáčka dost oblíbená😋

upavla 8. 10. 2024 17:26

Vyzkoušeno a bohužel nechutnalo, nesedí mi tam ta chilli omáčka. Bez ní by to bylo dobré :)

Anna Kocikova 9. 10. 2024 14:02

upavla: Děkuji za vyzkoušení i za komentář.Ne každému sladká chilli omáčka chutná a mrzí mě,že jste si pokazila chuť.Například vnuci si topinku s česnekem a volským okem bez omáčky nedovedou představit.Víte,ono je to všechno o chuti.Osobně,když podle někoho vařím a vím,že mi nechutná kari co je v rcp,prostě ho tam nedám