Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Těstoviny s omáčkou jsou vždy zárukou rychlého a chutného oběda či večeře. Uvařené oblíbené těstoviny tentokrát doplní lahodná omáčka ze spousty druhů zeleniny a domácího kečupu. Při servírování nezapomeňte každou porci doplnit parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente.
Krok 2: Současně očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu a žampiony. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a restujeme cibuli a mrkev cca 3 minuty. Snížíme teplotu a přidáme papriku, nasekaný česnek, žampiony a dále restujeme 2 minuty.
Krok 3: Poté přidáme nakrájená rajčátka a dle potřeby 2 lžíce vody, rajčatovou pastu z tuby a domácí kečup
(kdo nemá domácí může dát dobrý koupený), vše promícháme. Podle kyselosti rajčat a pasty přidáme špetku cukru, osolíme a opepříme. Krok 4: Podle potřeby podlijeme ještě dvěma lžícemi vody a přidáme nasekanou nať cibulky. Vše promícháme a podáváme na uvařených těstovinách. Na hlubokém talíři posypeme strouhaným parmezánem.
(kdo nemá domácí může dát dobrý koupený), vše promícháme. Podle kyselosti rajčat a pasty přidáme špetku cukru, osolíme a opepříme. Krok 4: Podle potřeby podlijeme ještě dvěma lžícemi vody a přidáme nasekanou nať cibulky. Vše promícháme a podáváme na uvařených těstovinách. Na hlubokém talíři posypeme strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 20. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68mrl
Moje poznámka
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68mrl
Nejnovější recepty
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 2 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 17 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Koláč z lišek
Přidáno před 23 hodinami
Kančí řízky se zeleninou
Přidáno 6. 10. 2025 12:43:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 57 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Jindriskas před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Jancajc před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 1 hodinou
Brokolice zapečená se sýrem
janatka před 2 hodinami
Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi
janatka před 2 hodinami
Česnečka z cukety
Liduš před 2 hodinami
Pavliny halušky
terundela před 5 hodinami
Hrnková bábovka
lunav1 před 7 hodinami
Hruškový špaldový perník
Brumaire před 18 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
olej olivový,
cibule,
mrkev,
celer,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
žampióny,
rajče,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0