Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Těstoviny s omáčkou jsou vždy zárukou rychlého a chutného oběda či večeře. Uvařené oblíbené těstoviny tentokrát doplní lahodná omáčka ze spousty druhů zeleniny a domácího kečupu. Při servírování nezapomeňte každou porci doplnit parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente.
Krok 2: Současně očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu a žampiony. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a restujeme cibuli a mrkev cca 3 minuty. Snížíme teplotu a přidáme papriku, nasekaný česnek, žampiony a dále restujeme 2 minuty.
Krok 3: Poté přidáme nakrájená rajčátka a dle potřeby 2 lžíce vody, rajčatovou pastu z tuby a domácí kečup
(kdo nemá domácí může dát dobrý koupený), vše promícháme. Podle kyselosti rajčat a pasty přidáme špetku cukru, osolíme a opepříme. Krok 4: Podle potřeby podlijeme ještě dvěma lžícemi vody a přidáme nasekanou nať cibulky. Vše promícháme a podáváme na uvařených těstovinách. Na hlubokém talíři posypeme strouhaným parmezánem.
(kdo nemá domácí může dát dobrý koupený), vše promícháme. Podle kyselosti rajčat a pasty přidáme špetku cukru, osolíme a opepříme. Krok 4: Podle potřeby podlijeme ještě dvěma lžícemi vody a přidáme nasekanou nať cibulky. Vše promícháme a podáváme na uvařených těstovinách. Na hlubokém talíři posypeme strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 20. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68mrl
Moje poznámka
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68mrl
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 12 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 9 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 10 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 10 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 10 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 11 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 11 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 11 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 12 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 12 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 12 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
olej olivový,
cibule,
mrkev,
celer,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
žampióny,
rajče,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0