Dušená kapusta s uzeným masem
Dušená kapusta s uzeným masem je výborná klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Ke kapustě přidáme i zelená jablka, která její chuť pěkně doplní. Kapustu podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 uzeného masa nakrájíme na plátky, zbytek na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a v hluboké pánvi ji na oleji společně s kostkami uzeného masa osmažíme.
Krok 3: Kapustu a jablka důkladně opláchneme. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kapustu nakrájíme.
Krok 4: Jablka i kapustu přidáme do pánve k osmažené cibulce a masu. Potom přidáme nakrájený česnek.
Krok 5: Směs podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka.
Krok 6: Hotovou dušenou kapustu dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Směs zahustíme jíškou a necháme provařit.
Krok 7: Podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Zveřejněno 27. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 2 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 6 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječná pomazánka
loing před 24 minutami
Hrnkový beránek
Petulice před 40 minutami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 1 hodinou
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 1 hodinou
Rizoto ze zbytků masa
Kajkajak před 1 hodinou
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Virtuous0112 před 2 hodinami
Hovězí na česneku a na smetaně
Zuzka1973 před 2 hodinami
Medové velikonoční jidáše
Zuzka1973 před 2 hodinami
Šopský salát od Airan
Kajkajak před 2 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
kapusta,
jablko zelené,
cibule,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
jíška,
olej
Komentáře (1)