Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Klasickou čočku na kyselo můžete vylepšit čalamádou s houbami a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem či klobásou. Přestože čočka patří mezi úsporná jídla, díky čalamádě z ní vytvoříte pokrm, který polahodí nejen žaludku, ale i oku.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku povaříme s bobkovým listem a novým kořením dle návodu (asi 30 minut). Vývar slijeme a později použijeme.
Krok 2: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme mouku, ještě chvilku osmahneme, zředíme 200 ml vývaru z čočky (můžeme také použít lák z okurek) a za častého míchání dobře provaříme.
Krok 3: Přidáme čočku, vše opepříme, osolíme, dochutíme octem a podle potřeby cukrem. Pokud je čočka příliš hustá, přidáme ještě vývar.
Krok 4: Do hotové čočky přidáme scezenou čalamádu a ještě prohřejeme.
Krok 5: Čočku můžeme posypat osmaženou cibulkou a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem nebo klobásou.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Moje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Nejnovější recepty
Makové buchty v řepném sirobu
Přidáno před 35 minutami
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 19 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veka domácí na chlebíčky
Faja75 před 10 minutami
Dobrá sekaná
dlabac před 33 minutami
Buchtičky s vanilkovým pudinkem
Hanaot před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
emilhorak1 před 3 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 8 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 13 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 13 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 15 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 15 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
ocet,
cukr,
čalamáda
Komentáře (2)