Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Name: Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g bílých fazolí; sůl; mletý pepř; bobkový list; 1 snítka libečku; olej; 1 cibule; hladká mouka; 2 klobásy; 100 ml smetany; 1,5-2 l domácího silného vývaru; zelená část z 1 jarní cibulky; petrželová nať (čerstvá nebo sušená)

Na této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní trocha smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 054 kJ / 1 686 kcal
Bílkoviny	107,45 g
Tuky	27,20 g
Vláknina	76,20 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	215,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme. Krok 2: Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Krok 3: Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme.
Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku.
Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

TIP: Jak uvařit fazole

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Polévka z libečku s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Fazolová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana Hamzova 540 min

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Grilované makrely s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 15 min

Pomazánka s libečkem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Lehký salát s citronovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Náhodný recept

Zelný salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petulen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky

Přidáno před 54 minutami

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 17 hodinami

Banánová bábovka bez cukru

Přidáno před 19 hodinami

Chilli cukety

Přidáno před 21 hodinami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno před 23 hodinami

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno 20. 6. 2025 21:08

Další recepty

Komentáře (5)

Veronika.Hrozna 29. 3. 2025 20:09

Já už si ji uložila, libeček již vystrkuje první lístky,... pak uvařím!

konvickova 29. 3. 2025 12:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc výborná

Monika146 moderátorka 31. 1. 2025 20:32

Výborná polévka, opravdu hodně sytá 🙂

Marie Svarcova 30. 1. 2024 08:25

dělám dost často, u nás je velmi oblíbená

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 1. 2024 19:56

Přečtěte si

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady Hodnocení 935×

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu Hodnocení 29×

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Nejnovější články

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudlová polévka

Dudycha před 4 minutami

Pečená mrkev

Lucie1001 před 19 minutami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

komi.michal před 35 minutami

Koprová omáčka

Bigharvik před 1 hodinou

Pečený králík podle babičky

janda74 před 1 hodinou

Krůtí na paprice

Bushmann před 2 hodinami

Buchta z Hery

vaja1 před 4 hodinami

Sirup z lipového květu Videorecept

Sirup z lipového květu

lidkabr@email.cz před 4 hodinami

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Michal_amater před 11 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

pavla29 před 13 hodinami

Suroviny:
fazole bílé, sůl, pepř mletý, bobkový list, libeček, olej, cibule, mouka hladká, klobása, smetana, vývar masový, cibulka jarní, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Jemná pomazánka na topinky a jiné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“