Zeleninová hustá polévka s pohankou

Name: Zeleninová hustá polévka s pohankou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 větší brambory; 3-4 žampiony; 2 mrkve; 1 cibule; 2 hrsti nakrájené kapusty; růžičky květáku; 1/2 hrnku pohanky; 2 plátky másla; 1 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; kmín; majoránka; česnek (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	21,90 g
Tuky	19,74 g
Vláknina	25,70 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	137,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin. Krok 2: Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky. Krok 3: Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka. Krok 4: Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut. Krok 5: Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin.
Jak připravit pohanku
Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky.
Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka.
Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut.
Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zeleninová polévka (hustá)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Natyollie 30 min

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Houby
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Zdravé recepty

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Náhodný recept

Těstovinový salát se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 7 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 7 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 7 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 8 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 8 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Odeta Wollmanova 25. 9. 2025 06:45

👍👍 tyto polévky u nás jdou na odbyt. Dělám i s jáhlama. Jen místo mouky rozmixuju uvařenou bramboru a dávám libeček. Pěkné fotky.😃

mika59 25. 9. 2025 18:38

Odeta Wollmanova: Moc děkuji🌺🌻🌷

Marie Svarcova 6. 2. 2025 07:52

Takové polévky máme moc rádi. Recept i foto se mi líbí.

Gregusa 7. 1. 2024 14:11

No teda Miládko,

před Vánoci na mne v typech dne vykoukl právě tento recept a zase mne hned zaujal.

Teď jsem v obchodě kápl na pohanku a brokolici v akci a tak mne samozřejmě napadla brokolicová varianta této opět tvé vynikající polévky.

Fakt veliká mňamka a přikládám i foto.

Gregusa přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 13:11

nanny 7. 12. 2016 17:20

Ta polivecka moc pekne vypada,hned bych si talirek nabrala,takovou mel rad muj tatinek hustou a dobrockou

mika59 přidala nové fotografie! 7. 12. 2016 16:12

Články s tímto receptem

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Přečtěte si

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu

15 receptů na zeleninová jídla: Co rádi, často a levně vaříme v zimě ze zeleniny

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 229×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Zeleninová jídla s masem i bez: Odlehčete svému trávení pokrmy plnými zeleniny

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Martina5672 před 6 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

caprioli před 11 hodinami

Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem

Kajkajak před 13 hodinami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

karfil@post.cz před 13 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka s pohankou, pohanka recepty, husté polévky recepty, hustá zeleninová polévka, zeleninová polévka, polévka s pohankou, pohanka se zeleninou, recepty zeleninová polévka, zimní zeleninová polévka s pohankou, hustá polévka, zeleninova polevka z pohankou

Suroviny:
brambory, žampióny, mrkev, cibule, kapusta, květák, pohanka, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Honzova zelňačka Videorecept

Honzova zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Adisek 45 min

Medicína na úpravu tlaku a jiných neduhů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Koláče za studena Videorecept

Koláče za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 130 min

Svatební patrový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Annak

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu

14 foto Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

13 foto
Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu

14 foto
Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko