Pochoutka z rybího file a zeleniny

Cocoska Kuchařka: Cocoska

Doba přípravy: Cca 45 minut 5-6 porcí Ryby 11 názorů

Suroviny

600 g rybího file
125 g másla
3 mrkve
1 kořenová petržel
1 veliká cibule
kousek celeru
mražený hrášek
1 lžíce petrželky kadeřavé
pažitka
sůl
pepř
minimum podravky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájíme - cibuli na měsíčky, petržel a mrkev na kolečka, celer na drobné kostičky, opražíme na másle dozlatova (mrkev a petržel mám na tenká kolečka, tak ji přidávám později k cibuli a celeru).

  2. Směs shrneme ke kraji a na máslo vložíme osolené a opepřené maso, necháme zatáhnout, promícháme, podlijeme trochou vody - čím méně dáme, tím bude jídlo chutnější. Přiklopíme a necháme chvíli dusit. Ke konci přidáme hrášek a nějakou zelenou bylinku, dochutíme solí, pepřem, případně tou podravkou i když není zdravá. Necháme dojít pod pokličkou, aby nám změkl hrášek a podáváme. Nejlepší přílohou je rozpečené pečivo.

Poznámka

Původně to byla polévka, ale je to takové husté...žluťoučké po máslíčku, chutné po rybě a nasládlé po mrkvi a hrášku. Samozřejmě to snese brokolici, květák.... co je po ruce.

Recept mám od kamarádky, tak doufám, že to doma nevaří "každej", nic podobného jsem zatím nenašla. Variací je základ rozmixovat a přidat trochu mléka či smetany, to taky nemá chybu!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pochoutka z rybího file a zeleniny

  • dexulka dexulka

    Cocoska:My máme rádi rybu s rýží,ikdyž je na sucho,bez omáčky,takže volba byla jasná :-)

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska(autorka receptu)

    dexulka: Dexulko děkuju za krásné fotky:-K s rýží jsme to ještě neměli, musíme vyzkoušet;-)

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Měla jsem chuť na nějakou rybku se zeleninou a tenhle recept se mi moc líbil a nezklamal :-8 Měli jsme s rýží a byla to dobrota :-p Určitě zase někdy udělám ;-) Posílám foto i bod :yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    wow, tak to jsem přehlídla a je to tak krásný receptík;-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Velmi hezké:yes:

    Odpovědět

  • VerkaZabka VerkaZabka

    MŇAM!!!!! :-p Mám moc ráda tak barevná jídla a tohle musí být opravdu vynikající.....v nejbližší době vyzkouším!!!! :yes:

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska(autorka receptu)

    Děkuji Vám všem, je to milé:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Krásné barevné a lehké jídlo:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Cocoško, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-):-K
    Za recept ti dávám 2.boda:yes: máš to pěkné a zdravé.

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Oku velmi lahodící pokrm, krásně nafocen a jistě i chutný;-);-);-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Nádherné fotky;-);-)a že je to mňamina veliká o tom nepochybuji;-);-);-), takhle na zelenině dělá maminka filety z lososa,:-p:-p tak že vím o čem mluvím;-);-);-) posílám bodíka;-);-)my podáváme s vařeným brambůrkem;-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: rybi file s rýží filé s rýží rybi file na zelenině rybi file recepty z rybího filé file na zelenině recept na rybí file rybí file recepty file na kořenové zelenině filé na zelenině s rýží rybí filé se zeleninou rybi file na massle s hraskem a mrkvi rybí file se zelenino rybi file na kořenové zelenině rybi file na zelenine s rýží filé se zeleninou filé na na zelenině zapekaná brokolice s rybím filé rybi file s rizi losos na korenove zelenine

Zapomněl/a jsem heslo