Mini tortilly plněné mexickou směsí
Rádi byste překvapili milou návštěvu něčím jiným než obligátními chlebíčky? Potřebujete pár surovin a chvíli příprav. Výsledek je velmi hezký na pohled a zároveň chutný svým obsahem. Plněné tortillky stojí zato vyzkoušet.
Suroviny pro 21 kusů
21kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 616 kJ / 864 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,82 g |
Tuky | 7,29 g |
Vláknina | 41,57 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 954 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 109,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a zesklovatíme drobně nasekanou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, lze použít i mleté hovězí maso. Maso můžeme dopředu namarinovat ve světlé sójové omáčce, ale není to nezbytné. Restujeme za občasného míchání, až jsou všechny kousky orestované, cca 5 minut na střední teplotě.
Krok 2: Přidáme nadrobno nasekaná rajčátka zbavená dužiny a očištěné nasekané žampiony. Občas mícháme a přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a pórek. Přidáme kečup a chilli omáčku, osolíme dle chuti a opepříme, promícháme a necháme mírně probublávat 3-5 minut.
Krok 3: Do této směsi nakonec přidáme scezené, propláchnuté a okapané fazole a prohřejeme. Před odstavením vmícháme nasekaný koriandr, případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Z tortill vykrájíme z každé 7 kroužků Ø 7,5 cm. Dáme je prohřát před plněním na suchou nepřilnavou pánev. Teplé plníme připravenou směsí a kouskem salátu. Okraj spojíme kolíčkem, nebo párátkem. Podáváme nejlépe mírně teplé ale dobré jsou i studené.
Zveřejněno 22. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Moje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Nejnovější recepty
Rychlovka z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Tortillové košíky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno 6. 5. 2025 19:32
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové muffiny nebo koláč
kimil před 5 minutami
Anglické palačinky
Layoo před 5 hodinami
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 11 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 11 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 11 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 11 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 12 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 15 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
rajče cherry,
žampióny,
pórek,
paprika čerstvá žlutá,
česnek sušený,
fazole,
kečup pikantní,
omáčka chilli sladká,
tortilla,
salát,
koriandr
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Ještě zdokonalím balení. 😆