Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

I na bezmasém jídle si můžete dobře pochutnat. Vařená vajíčka, se smetanovou dijonskou omáčkou a bezlepkovými mrkvovými knedlíky s mozzarellou, vás příjemně překvapí svojí zajímavou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Mozzarellu nastrouháme. Mrkev nastrouháme najemno, vymačkáme vodu, přidáme nastrouhané sýr, pažitku, sůl a žloutky. Promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 2: Čtyři mističky vymažeme máslem a naplníme směsí.
Dáme do mikrovlnné trouby na 7-10 minut na 750 st. Krok 3: Máslo rozpustíme v hrnci. Přidáme hořčici, citronovou šťávu, sladidlo, promícháme a pomalu přiléváme smetanu za stálého míchání, krátce povaříme. Krok 4: Ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Poté je prudce ochladíme a oloupeme. Krok 5: Uvařená vejce podáváme přelitá dijonskou omáčkou a s mrkvovými knedlíky.

TIP: Bezlepkové pokrmy - výběr

Zveřejněno 30. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDk8k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDk8k

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Nemám mikrovlnku, poradíš, jak pect v troubě?

houba: Na 180st. normálně upéct, jsou to vlastně takové muffiny. Vyborné jsou i jen tak se zeleninovým salátem.

RubyRom: Moc se tesim! Pristi tyden budou! Dík.

Klasika. Jedu obrazky a hned se mi líbí a neprekvapí, ze je to rc od tebe :-) Tak se mám zase na co těšit! Věřím, že se neurazíš, když přidám kuličkovou hořčici? Já ji totiž moc rada :-)

houba: Moc děkuji, já to z jiné hořčice nezkoušela, tak dej vědět, jsem zvědavá jaké to bude. Díky

Suroviny:
mrkev, sýr mozzarella, pažitka, sůl, vejce, máslo, ghee, hořčice dijonská, smetana, pepř mletý, sůl, šťáva citronová, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu