Opravdu křupavé vafle

Name: Opravdu křupavé vafle
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g másla; 100 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 250 g polohrubé mouky; 100 ml perlivé vody; 100 ml mléka; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; olej na potření plotýnek vaflovače; K dokončení:; šlehačka; jahody; cukr moučka

Voňavé máslové vafle si zamilujete na první ochutnání. Zatímco někdo preferuje vláčné, my připravíme dokonale křupavé. Zdobit je můžete dle vlastní fantazie, ale se šlehačkou a jahodami jsou zkrátka dokonalé.

Hodnocení receptu je 4,7 (104×)

finneta

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Opravdu křupavé vafle, Podle receptu první pokus o vafle a super

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 353 kJ / 2 475 kcal
Bílkoviny	46,64 g
Tuky	121,62 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	307 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	294,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme lehce vychladnout. Krok 2: Smícháme s oběma cukry, perlivou vodou, mlékem a vejci. Nakonec přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a vše promícháme. Krok 3: Vaflovač rozehřejeme, plotýnky lehce potřeme olejem a vlijeme trochu těsta. Krok 4: Vaflovač přiklopíme a vafle pečeme 2-3 minuty (nebo podle typu vaflovače). Pokračujeme v pečení, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Krok 5: Po upečení vafle na chvíli položíme na mřížku. Krok 6: Zdobíme šlehačkou a jahodami a před podáváním pocukrujeme.

Máslo rozpustíme a necháme lehce vychladnout.
Smícháme s oběma cukry, perlivou vodou, mlékem a vejci. Nakonec přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a vše promícháme.
Vaflovač rozehřejeme, plotýnky lehce potřeme olejem a vlijeme trochu těsta.
Vaflovač přiklopíme a vafle pečeme 2-3 minuty (nebo podle typu vaflovače). Pokračujeme v pečení, dokud nespotřebujeme všechno těsto.
Po upečení vafle na chvíli položíme na mřížku.
Zdobíme šlehačkou a jahodami a před podáváním pocukrujeme.

TIP: Jak upéct nejlepší vafle

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (648× přidáno)

Označit jako uvařené (59× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (104 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opravdu křupavé vafle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AyY

Křupavé vafle se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Křupavoučké vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

smuslatko

Zobrazit více

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

finneta 130 min

Úžasný "tažený" štrúdlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

finneta 120 min

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

finneta 40 min

Jednoduché muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

finneta

Zapečené masíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

finneta

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Sladké chutě
Levné recepty
Pečení
Svačina
Recepty pro děti
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Snídaně

Moje poznámka

Opravdu křupavé vafle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AyY

Náhodný recept

Kytičkové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambory pečené v troubě

Přidáno před 8 hodinami

Pečená treska na másle z trouby

Přidáno před 11 hodinami

Nutellové oříšky Videorecept

Nutellové oříšky

Přidáno před 23 hodinami

Vánoční myslivecké knoflíky

Přidáno 8. 10. 2025 20:42:48

Bramboráky s libečkem

Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02

Pivní cibulačka

Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hekute 30. 5. 2025 16:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept

hekute 30. 5. 2025 16:26

Výborný recept - z celé dávky je jich 8 kusů po 100 g - když dělám jen pro sebe - dávku dělám poloviční - 4 kusy....

hekute přidala novou fotografii! 30. 5. 2025 16:23

xxxVendy 8. 5. 2025 04:41

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Méně masla a cukru a jsou genialni

xxxVendy 8. 5. 2025 04:33

Jsou výborné, ale tolik tuku ? 1 dávku jsem dělala pro dva lidi a jeste navíc musela dát tuku min, aby nám to kaloricky nezaplaclo celý den. To samé i to obrovské množství cukru. Nevíte zda by šel tuk nahradit z části mlékem?

pavlina.simr moderátorka 8. 5. 2025 09:52

xxxVendy: Dobrý den, ano, opravdu je tam dost másla a vafle jsou i dost sladké, ale je to hlavně dezert. Sladká tečka

. Pokud byste chtěla méně tučné a méně sladké, zkuste třeba tento recept:

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivunec 22. 1. 2025 11:55

Zatím nejlepší vafle, co jsem dělala. Jsou opravdu vynikající. Krásně křupavé a máslové. A navíc jsou neskutečně hutné, stačí sníst 3 a člověk se dobře nají. Dělám je ve vaflovači ETA Tampo 3v1 a je to naprosto bez problémů.

Eliska12345678910 přidala novou fotografii! 10. 11. 2024 08:04

Cinderka 2. 11. 2024 20:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné! Skutečně krásně křupavé. Díky za recept

Barcaa_ přidal nové fotografie! 8. 9. 2024 14:59

piiik přidala novou fotografii! 20. 6. 2024 07:08

Merylas moderátorka 15. 2. 2024 12:50

Kdysi jsem hodně uvažovala, jestli vaflovač koupit a nebo ne. Koupila jsem, mám už druhý, s vyšším regulovatelným příkonem a je u mě celkem dost využitý. Během krátké chvíle mám moučník na stole a to i třeba pro nečekanou návštěvu ke kávě.

AnnaGrabmylerova 11. 2. 2024 20:13

Velmi dobré

MariaLaka 31. 1. 2024 14:26

Pouzila som len kúsok masla- došlo 🙈 a doplnila 4 lyzice oleja, ale boli skvele

Melocotonero 3. 12. 2023 09:07

Zatiaľ najlepší recept, polovicu masla som nahradila olejom. Navyše sa krásne odliepajú aj z toho nášho staručkeho waflovača, čo iné cestá nezvládali.